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Jerky

Produit emballé Viande Righteous felon jerky

Jerky contient 250 kcal pour 100 g. Serving, 28 g (28 g) apporte environ 70 kcal.

Environ 62 % de ses calories proviennent des protéines, avec 26 % des glucides et 12 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 286 kcal pour 100 g sur 769 produits.

100 g apportent 23 833 % de la valeur quotidienne en fer et 11 % de la valeur quotidienne en potassium.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Jerky de Righteous felon jerky, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
250kcal pour 100 g
42,9 gprotéines
17,9 gglucides
3,6 glipides
70kcal dans serving, 28 g (28 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 250 kcal
Lipides totaux L 3,6 g 5 %
Acides gras saturés L 0 g 0 %
Acides gras trans L 0 g
Cholestérol L 89,3 mg 30 %
Sodium L 1 140 mg 50 %
Glucides totaux L 17,9 g 7 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 14,3 g
Sucres ajoutés L 14,3 g 29 %
Protéines L 42,9 g 86 %
Vitamine D L 0 µg0 %
Calcium L 35,7 mg3 %
Fer L 4 290 mg23 833 %
Potassium L 536 mg11 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 62 %Glucides: 26 %Lipides: 12 %250kcal / 100 g
  • Protéines 62 %
  • Glucides 26 %
  • Lipides 12 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Fer23 833 %Potassium11 %Calcium3 %Vitamine D0 %

Repères nutritionnels

  • Protéines42,9 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 39,3 g)
  • Sucres14,3 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 17,1 g)
  • Lipides3,6 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 4,1 g)
  • Acides gras saturés0 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 1,8 g)
  • Sodium1 140 mgdans le quart inférieur pour viande (médiane 1 610 mg)
  • Protéines pour 100 kcal17,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Righteous felon jerky
Code-barres
0852089007636
Quantité
1 oz
Portion indiquée
28 g
Catégorie
Morceaux de boeuf
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

BEEF, TAMARI SAUCE, BROWN SUGAR, VINEGAR, MOLASSES, GARLIC, NATURAL SMOKE FLAVOR, PAPRIKA, ONION, SPICES, CHILI POWDER, SEA SALT, CLOVES, HABANERO, BOURBON, ANCHO.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SucreVinaigreAileOignonSel

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 0852089007636. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 2 février 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Jerky ?

100 g de Jerky apportent 250 kcal. Serving, 28 g (28 g) : environ 70 kcal.

Jerky est-il riche en protéines ?

Jerky contient 42,9 g de protéines pour 100 g (86 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 12 g dans serving, 28 g (28 g). Environ 62 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est au-dessus de la médiane (médiane 39,3 g).

Combien de glucides contient Jerky ?

Jerky contient 17,9 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 14,3 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Jerky ?

Jerky contient 3,6 g de lipides pour 100 g, dont 0 g saturés (0 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Jerky ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont fer (23 833 % DV) et potassium (11 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Jerky ?

100 g contiennent 1 140 mg de sodium, soit 50 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 2 février 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.