Beef Jerky

Verpacktes Produkt Fleisch Old Trapper Smoked Products

Beef Jerky enthält 250 kcal pro 100 g. Serving, 1 ONZ, 28 g (28 g) liefert etwa 70 kcal.

Rund 65 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 35 % aus Kohlenhydrate und 0 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 286 kcal pro 100 g über 769 Produkte liegt.

100 g liefern 36 % des Tageswerts für Vitamin A und 21 % des Tageswerts für Eisen.

Die Werte sind Etikettdaten, die der Hersteller an USDA FoodData Central übermittelt hat.

250kcal pro 100 g
39,3 gProtein
21,4 gKohlenhydrate
0 gFett
70kcal in Serving, 1 ONZ, 28 g (28 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 250 kcal
Fett gesamt L 0 g 0 %
Gesättigte Fettsäuren L 0 g 0 %
Transfette L 0 g
Cholesterin L 0 mg 0 %
Natrium L 2.110 mg 92 %
Kohlenhydrate gesamt L 21,4 g 8 %
Ballaststoffe L 0 g 0 %
Zucker gesamt L 17,9 g
Protein L 39,3 g 79 %
Vitamin A L 321 µg36 %
Vitamin C L 0 mg0 %
Calcium L 0 mg0 %
Eisen L 3,9 mg21 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 65 %Kohlenhydrate: 35 %250kcal / 100 g
  • Protein 65 %
  • Kohlenhydrate 35 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Vitamin A36 %Eisen21 %Vitamin C0 %Calcium0 %

Nährwerteinordnung

  • Protein39,3 güber dem Median für Fleisch (Median 39,3 g)
  • Zucker17,9 güber dem Median für Fleisch (Median 17,1 g)
  • Fett0 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 4,1 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 1,8 g)
  • Natrium2.110 mgim obersten Viertel von Fleisch (Median 1.610 mg)
  • Protein pro 100 kcal15,7 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Vollständiges Nährstoffprofil

Weitere Bestandteile (1)
Vitamin A, IE L1.070 IU

Werte nach Quelle

Mehr als ein Datensatz beschreibt dieses Lebensmittel. FoodFactly hält die Werte jeder Quelle getrennt, statt sie zu vermischen. Die Hauptwerte oben stammen aus USDA FoodData Central: Branded Foods.

Pro 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Kalorien 250 kcal250 kcal
Protein 39,3 g39,3 g
Kohlenhydrate 21,4 g21,4 g
Fett 0 g0 g
Ballaststoffe 0 g0 g
Zucker 17,9 g17,9 g
Natrium 2.107 mg2.110 mg

Produktdetails

Marke
Old Trapper Smoked Products
Barcode
0079694225044
Portion laut Etikett
1 ONZ (28 g)
Kategorie
Beef jerkies (Deutsche Übersetzung)
Nutri-Score
E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Beef, brown sugar, water, salt, flavorings, hydrolyzed corn protein, vinegar, sodium nitrite.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: ZuckerSalzEssig

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz 2440717. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 5. März 2018. Importiert am 6. November 2026.
  • Open Food Facts, Datensatz 0079694225044. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 4. September 2021. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Beef Jerky?

100 g Beef Jerky haben 250 kcal. Serving, 1 ONZ, 28 g (28 g): etwa 70 kcal.

Ist Beef Jerky proteinreich?

Beef Jerky enthält 39,3 g Protein pro 100 g (79 % des Tageswerts von 50 g), oder 11 g in Serving, 1 ONZ, 28 g (28 g). Etwa 65 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch liegt das über dem Median (Median 39,3 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Beef Jerky?

Beef Jerky hat 21,4 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 17,9 g Zucker.

Wie viel Fett hat Beef Jerky?

Beef Jerky enthält 0 g Fett pro 100 g, davon 0 g gesättigt (0 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Beef Jerky?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin A (36 % DV) und Eisen (21 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Beef Jerky?

100 g enthalten 2.110 mg Natrium, 92 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz vom 4. September 2021. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.