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Baking mix

Produit emballé Sucres et desserts Betty Crocker

Baking mix contient 376 kcal pour 100 g. Serving, 1/10 pkg, 43 g mix, 43 g (43 g) apporte environ 162 kcal.

Environ 90 % de ses calories proviennent des glucides, avec 6 % des lipides et 4 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (378 kcal pour 100 g).

100 g apportent 17 % de la valeur quotidienne en calcium et 12 % de la valeur quotidienne en fer.

Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.

Baking mix de Betty Crocker, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
376kcal pour 100 g
4 gprotéines
84,3 gglucides
2,5 glipides
162kcal dans serving, 1/10 pkg, 43 g mix, 43 g (43 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 376 kcal
Lipides totaux L 2,5 g 3 %
Acides gras saturés L 1,7 g 8 %
Acides gras trans L 0,01 g
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 731 mg 32 %
Glucides totaux L 84,3 g 31 %
Fibres alimentaires L 1 g 4 %
Sucres totaux L 41,9 g
Sucres ajoutés L 41,4 g 83 %
Protéines L 4 g 8 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 0 mg0 %
Calcium L 227 mg17 %
Fer L 2,2 mg12 %
Potassium L 47 mg1 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 4 %Glucides: 90 %Lipides: 6 %376kcal / 100 g
  • Protéines 4 %
  • Glucides 90 %
  • Lipides 6 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Calcium17 %Fer12 %Potassium1 %Vitamine A0 %Vitamine C0 %

Repères nutritionnels

  • Protéines4 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 5 g)
  • Fibres1 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 2,5 g)
  • Sucres41,9 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 40 g)
  • Lipides2,5 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 5,8 g)
  • Acides gras saturés1,7 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 2,3 g)
  • Sodium731 mgdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 417 mg)
  • Protéines pour 100 kcal1,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Valeurs par source

Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.

Pour 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Calories 372 kcal376 kcal
Protéines 4,7 g4 g
Glucides 83,7 g84,3 g
Lipides 2,3 g2,5 g
Fibres 0 g1 g
Sucres 41,9 g41,9 g
Sodium 721 mg731 mg

Détails du produit

Marque
Betty Crocker
Code-barres
0016000409910
Portion indiquée
1/10 pkg (43 g mix) (43 g)
Catégorie
Préparations pour gâteaux
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Enriched flour bleached (wheat flour, niacin, iron, thiamin mononitrate, riboflavin, folic acid), sugar, corn syrup, leavening (baking soda, sodium aluminum phosphate, monocalcium phosphate). contains 2% or less of: modified corn starch, corn starch, palm oil, propylene glycol mono and diesters of fatty acids, salt, distilled monoglycerides, dicalcium phosphate, sodium stearoyl lactylate, cultured cream, xanthan gum, cellulose gum, natural and artificial flavor.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SucreHuile de palmeSelCrèmeFarine de froment (blé)

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zitronenkuchen backfee 376 5,2 g 50,2 g 17 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2517227. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 15 juin 2021. Importée le 6 novembre 2026.
  • Open Food Facts, fiche 0016000409910. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 18 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Baking mix ?

100 g de Baking mix apportent 376 kcal. Serving, 1/10 pkg, 43 g mix, 43 g (43 g) : environ 162 kcal.

Combien de protéines contient Baking mix ?

Baking mix contient 4 g de protéines pour 100 g (8 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 1,7 g dans serving, 1/10 pkg, 43 g mix, 43 g (43 g). Environ 4 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est en dessous de la médiane (médiane 5 g).

Combien de glucides contient Baking mix ?

Baking mix contient 84,3 g de glucides au total pour 100 g, dont 1 g de fibres et 41,9 g de sucres.

Combien de lipides contient Baking mix ?

Baking mix contient 2,5 g de lipides pour 100 g, dont 1,7 g saturés (8 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Baking mix ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont calcium (17 % DV) et fer (12 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Baking mix ?

100 g contiennent 731 mg de sodium, soit 32 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche datée du 18 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.