Gâteau au citron

Produit emballé Sucres et desserts Back Family

Gâteau au citron contient 376 kcal pour 100 g.

Environ 54 % de ses calories proviennent des glucides, avec 41 % des lipides et 6 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (378 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Gâteau au citron de Back Family, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
376kcal pour 100 g
5,2 gprotéines
50 gglucides
17 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 376 kcal
Lipides totaux L 17 g 22 %
Acides gras saturés L 4,8 g 24 %
Sodium L 292 mg 13 %
Glucides totaux L 50 g 18 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 30 g
Protéines L 5,2 g 10 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 6 %Glucides: 54 %Lipides: 41 %376kcal / 100 g
  • Protéines 6 %
  • Glucides 54 %
  • Lipides 41 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines5,2 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 5 g)
  • Sucres30 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 40 g)
  • Lipides17 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 5,8 g)
  • Acides gras saturés4,8 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 2,3 g)
  • Sodium292 mgen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 417 mg)
  • Protéines pour 100 kcal1,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Back Family
Code-barres
4099200432816
Quantité
500g
Catégorie
Préparations pour gâteaux

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 4099200432816. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 1 avril 2026. Importée le 8 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Gâteau au citron ?

100 g de Gâteau au citron apportent 376 kcal.

Combien de protéines contient Gâteau au citron ?

Gâteau au citron contient 5,2 g de protéines pour 100 g (10 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 6 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est au-dessus de la médiane (médiane 5 g).

Combien de glucides contient Gâteau au citron ?

Gâteau au citron contient 50 g de glucides au total pour 100 g, dont 30 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Gâteau au citron ?

Gâteau au citron contient 17 g de lipides pour 100 g, dont 4,8 g saturés (24 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Gâteau au citron ?

100 g contiennent 292 mg de sodium, soit 13 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 1 avril 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.