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Authentic japanese tofu nigari

Produit emballé Viande

Authentic japanese tofu nigari contient 59 kcal pour 100 g. Serving, 3 onz, 85 g (85 g) apporte environ 50 kcal.

Environ 44 % de ses calories proviennent des protéines, avec 41 % des lipides et 15 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 182 kcal pour 100 g sur 2 119 produits.

Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.

59kcal pour 100 g
7,1 gprotéines
2,4 gglucides
2,9 glipides
50kcal dans serving, 3 onz, 85 g (85 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 59 kcal
Lipides totaux L 2,9 g 4 %
Acides gras saturés L 0 g 0 %
Acides gras trans L 0 g
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 53 mg 2 %
Glucides totaux L 2,4 g 0,9 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux non communiqué
Protéines L 7,1 g 14 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 0 mg0 %
Calcium L 24 mg2 %
Fer L 0,85 mg5 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 44 %Glucides: 15 %Lipides: 41 %59kcal / 100 g
  • Protéines 44 %
  • Glucides 15 %
  • Lipides 41 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Fer5 %Calcium2 %Vitamine A0 %Vitamine C0 %

Repères nutritionnels

  • Protéines7,1 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 18 g)
  • Lipides2,9 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 10 g)
  • Acides gras saturés0 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 3,1 g)
  • Sodium53 mgdans le quart inférieur pour viande (médiane 439 mg)
  • Protéines pour 100 kcal12 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Autres composants (1)
Vitamine A, UI L0 IU

Valeurs par source

Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.

Pour 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Calories 59 kcal59 kcal
Protéines 7,1 g7,1 g
Glucides 2,4 g2,4 g
Lipides 2,9 g2,9 g
Fibres n.c.n.c.
Sucres n.c.n.c.
Sodium 53 mg53 mg

Détails du produit

Code-barres
0085696605071
Portion indiquée
3 ONZ (85 g)
Catégorie
Viandes
Groupe NOVA
1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Filtered water, organic soybeans, organic soy protein, nigari*(magnesium chloride), sodium citrate, sodium chloride

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Produits similaires

AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Tofu, Kinugoshi-Soft Sun Luck 59 5,9 g 2,4 g 2,9 g
Wildwood, onederful, organic tofu Wildwood 59 10,6 g 1,2 g 1,8 g
Organic Tofu Medium Firm House Foods 59 7,1 g 2,4 g 3,5 g
Morinaga, mori-nu, organic firm silken tofu Pacific Nutritional Foods Inc. 59 7,1 g 2,4 g 2,9 g
Organic Silken Tofu Pulmuone 59 5,9 g 2,4 g 2,9 g
Gourmet Tofu Pulmuone Foods Usa Inc. 59 10,6 g 1,2 g 1,8 g
Soft Tofu Franklin FARMS 59 7,1 g 2,4 g 2,4 g
Ret Box Frog Legs Sea best 58 12,4 g 0 g 0,44 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 1118973. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 14 septembre 2020. Importée le 6 novembre 2026.
  • Open Food Facts, fiche 0085696605071. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 4 octobre 2024. Importée le 8 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Authentic japanese tofu nigari ?

100 g de Authentic japanese tofu nigari apportent 59 kcal. Serving, 3 onz, 85 g (85 g) : environ 50 kcal.

Combien de protéines contient Authentic japanese tofu nigari ?

Authentic japanese tofu nigari contient 7,1 g de protéines pour 100 g (14 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 6 g dans serving, 3 onz, 85 g (85 g). Environ 44 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est dans le quart inférieur (médiane 18 g).

Combien de glucides contient Authentic japanese tofu nigari ?

Authentic japanese tofu nigari contient 2,4 g de glucides au total pour 100 g.

Combien de lipides contient Authentic japanese tofu nigari ?

Authentic japanese tofu nigari contient 2,9 g de lipides pour 100 g, dont 0 g saturés (0 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Authentic japanese tofu nigari ?

100 g contiennent 53 mg de sodium, soit 2 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche datée du 4 octobre 2024. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.