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Artisan sausage

Produit emballé Viande Kayem

Artisan sausage contient 212 kcal pour 100 g. Serving, 1 link, 85 g (85 g) apporte environ 180 kcal.

Environ 65 % de ses calories proviennent des lipides, avec 29 % des protéines et 7 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 264 kcal pour 100 g sur 4 374 produits.

100 g apportent 12 % de la valeur quotidienne en Vitamine A.

Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.

212kcal pour 100 g
15,3 gprotéines
3,5 gglucides
15,3 glipides
180kcal dans serving, 1 link, 85 g (85 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 212 kcal
Lipides totaux L 15,3 g 20 %
Acides gras saturés L 5,3 g 26 %
Acides gras trans L 0 g
Cholestérol L 53 mg 18 %
Sodium L 671 mg 29 %
Glucides totaux L 3,5 g 1 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 1,2 g
Protéines L 15,3 g 31 %
Vitamine A L 106 µg12 %
Vitamine C L 1,4 mg2 %
Calcium L 47 mg4 %
Fer L 0,85 mg5 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 29 %Glucides: 7 %Lipides: 65 %212kcal / 100 g
  • Protéines 29 %
  • Glucides 7 %
  • Lipides 65 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Vitamine A12 %Fer5 %Calcium4 %Vitamine C2 %

Repères nutritionnels

  • Protéines15,3 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 14,3 g)
  • Sucres1,2 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 0,7 g)
  • Lipides15,3 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 22 g)
  • Acides gras saturés5,3 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 8,2 g)
  • Sodium671 mgdans le quart inférieur pour viande (médiane 800 mg)
  • Protéines pour 100 kcal7,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Autres composants (1)
Vitamine A, UI L353 IU

Valeurs par source

Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.

Pour 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Calories 212 kcal212 kcal
Protéines 15,3 g15,3 g
Glucides 3,5 g3,5 g
Lipides 15,3 g15,3 g
Fibres n.c.n.c.
Sucres 1,2 g1,2 g
Sodium 671 mg671 mg

Détails du produit

Marque
Kayem
Code-barres
0030771013558
Portion indiquée
1 LINK (85 g)
Catégorie
Saucisses
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Pork, pork sirloin, water, provolone cheese (cultured pasteurized milk, enzymes, salt), contains 2% or less of red & green field bell peppers, balsamic glaze (balsamic vinegar, sugar, water), paprika, onions, sugar, salt, natural flavors.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: OignonSucreSelLaitVinaigre

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AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
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Polska Kielbasa Wasilewski 212 16,5 g 0 g 15,3 g
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Butifarra fresca Lidl 212 17 g 1,5 g 15 g
Longaniza de cerdo lidl 212 17 g 1,5 g 15 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 1857362. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 11 mars 2018. Importée le 6 novembre 2026.
  • Open Food Facts, fiche 0030771013558. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 22 avril 2020. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Artisan sausage ?

100 g de Artisan sausage apportent 212 kcal. Serving, 1 link, 85 g (85 g) : environ 180 kcal.

Artisan sausage est-il riche en protéines ?

Artisan sausage contient 15,3 g de protéines pour 100 g (31 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 13 g dans serving, 1 link, 85 g (85 g). Environ 29 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est au-dessus de la médiane (médiane 14,3 g).

Combien de glucides contient Artisan sausage ?

Artisan sausage contient 3,5 g de glucides au total pour 100 g, dont 1,2 g de sucres.

Combien de lipides contient Artisan sausage ?

Artisan sausage contient 15,3 g de lipides pour 100 g, dont 5,3 g saturés (26 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Artisan sausage ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Vitamine A (12 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Artisan sausage ?

100 g contiennent 671 mg de sodium, soit 29 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche datée du 22 avril 2020. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.