Artisan sausage
Verpacktes Produkt Fleisch Kayem
Artisan sausage enthält 212 kcal pro 100 g. Serving, 1 LINK, 85 g (85 g) liefert etwa 180 kcal.
Rund 65 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 29 % aus Protein und 7 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist weniger Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 264 kcal pro 100 g über 4.374 Produkte liegt.
100 g liefern 12 % des Tageswerts für Vitamin A.
Die Werte sind Etikettdaten, die der Hersteller an USDA FoodData Central übermittelt hat.
Nährwerte
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 212 kcal | |
| Fett gesamt L | 15,3 g | 20 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 5,3 g | 26 % |
| Transfette L | 0 g | |
| Cholesterin L | 53 mg | 18 % |
| Natrium L | 671 mg | 29 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 3,5 g | 1 % |
| Ballaststoffe | nicht angegeben | |
| Zucker gesamt L | 1,2 g | |
| Protein L | 15,3 g | 31 % |
| Vitamin A L | 106 µg | 12 % |
| Vitamin C L | 1,4 mg | 2 % |
| Calcium L | 47 mg | 4 % |
| Eisen L | 0,85 mg | 5 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 29 %
- Kohlenhydrate 7 %
- Fett 65 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein15,3 güber dem Median für Fleisch (Median 14,3 g)
- Zucker1,2 güber dem Median für Fleisch (Median 0,7 g)
- Fett15,3 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 22 g)
- Gesättigte Fettsäuren5,3 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 8,2 g)
- Natrium671 mgim untersten Viertel von Fleisch (Median 800 mg)
- Protein pro 100 kcal7,2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Vollständiges Nährstoffprofil
Weitere Bestandteile (1)
| Vitamin A, IE L | 353 IU |
|---|
Werte nach Quelle
Mehr als ein Datensatz beschreibt dieses Lebensmittel. FoodFactly hält die Werte jeder Quelle getrennt, statt sie zu vermischen. Die Hauptwerte oben stammen aus USDA FoodData Central: Branded Foods.
| Pro 100 g | Open Food Facts | USDA Branded |
|---|---|---|
| Kalorien | 212 kcal | 212 kcal |
| Protein | 15,3 g | 15,3 g |
| Kohlenhydrate | 3,5 g | 3,5 g |
| Fett | 15,3 g | 15,3 g |
| Ballaststoffe | k. A. | k. A. |
| Zucker | 1,2 g | 1,2 g |
| Natrium | 671 mg | 671 mg |
Produktdetails
Zutaten
Pork, pork sirloin, water, provolone cheese (cultured pasteurized milk, enzymes, salt), contains 2% or less of red & green field bell peppers, balsamic glaze (balsamic vinegar, sugar, water), paprika, onions, sugar, salt, natural flavors.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz 1857362. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 11. März 2018. Importiert am 6. November 2026.
- Open Food Facts, Datensatz 0030771013558. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 22. April 2020. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 90/100 (so wird er berechnet).
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.