Artisan sausage

Verpacktes Produkt Fleisch Kayem

Artisan sausage enthält 212 kcal pro 100 g. Serving, 1 LINK, 85 g (85 g) liefert etwa 180 kcal.

Rund 65 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 29 % aus Protein und 7 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 264 kcal pro 100 g über 4.374 Produkte liegt.

100 g liefern 12 % des Tageswerts für Vitamin A.

Die Werte sind Etikettdaten, die der Hersteller an USDA FoodData Central übermittelt hat.

212kcal pro 100 g
15,3 gProtein
3,5 gKohlenhydrate
15,3 gFett
180kcal in Serving, 1 LINK, 85 g (85 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 212 kcal
Fett gesamt L 15,3 g 20 %
Gesättigte Fettsäuren L 5,3 g 26 %
Transfette L 0 g
Cholesterin L 53 mg 18 %
Natrium L 671 mg 29 %
Kohlenhydrate gesamt L 3,5 g 1 %
Ballaststoffe nicht angegeben
Zucker gesamt L 1,2 g
Protein L 15,3 g 31 %
Vitamin A L 106 µg12 %
Vitamin C L 1,4 mg2 %
Calcium L 47 mg4 %
Eisen L 0,85 mg5 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 29 %Kohlenhydrate: 7 %Fett: 65 %212kcal / 100 g
  • Protein 29 %
  • Kohlenhydrate 7 %
  • Fett 65 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Vitamin A12 %Eisen5 %Calcium4 %Vitamin C2 %

Nährwerteinordnung

  • Protein15,3 güber dem Median für Fleisch (Median 14,3 g)
  • Zucker1,2 güber dem Median für Fleisch (Median 0,7 g)
  • Fett15,3 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 22 g)
  • Gesättigte Fettsäuren5,3 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 8,2 g)
  • Natrium671 mgim untersten Viertel von Fleisch (Median 800 mg)
  • Protein pro 100 kcal7,2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Vollständiges Nährstoffprofil

Weitere Bestandteile (1)
Vitamin A, IE L353 IU

Werte nach Quelle

Mehr als ein Datensatz beschreibt dieses Lebensmittel. FoodFactly hält die Werte jeder Quelle getrennt, statt sie zu vermischen. Die Hauptwerte oben stammen aus USDA FoodData Central: Branded Foods.

Pro 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Kalorien 212 kcal212 kcal
Protein 15,3 g15,3 g
Kohlenhydrate 3,5 g3,5 g
Fett 15,3 g15,3 g
Ballaststoffe k. A.k. A.
Zucker 1,2 g1,2 g
Natrium 671 mg671 mg

Produktdetails

Marke
Kayem
Barcode
0030771013558
Portion laut Etikett
1 LINK (85 g)
Kategorie
Würste
Nutri-Score
D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Pork, pork sirloin, water, provolone cheese (cultured pasteurized milk, enzymes, salt), contains 2% or less of red & green field bell peppers, balsamic glaze (balsamic vinegar, sugar, water), paprika, onions, sugar, salt, natural flavors.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: ZwiebelnZuckerSalzMilchEssig

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz 1857362. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 11. März 2018. Importiert am 6. November 2026.
  • Open Food Facts, Datensatz 0030771013558. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 22. April 2020. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 90/100 (so wird er berechnet).

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Artisan sausage?

100 g Artisan sausage haben 212 kcal. Serving, 1 LINK, 85 g (85 g): etwa 180 kcal.

Ist Artisan sausage proteinreich?

Artisan sausage enthält 15,3 g Protein pro 100 g (31 % des Tageswerts von 50 g), oder 13 g in Serving, 1 LINK, 85 g (85 g). Etwa 29 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch liegt das über dem Median (Median 14,3 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Artisan sausage?

Artisan sausage hat 3,5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1,2 g Zucker.

Wie viel Fett hat Artisan sausage?

Artisan sausage enthält 15,3 g Fett pro 100 g, davon 5,3 g gesättigt (26 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Artisan sausage?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin A (12 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Artisan sausage?

100 g enthalten 671 mg Natrium, 29 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz vom 22. April 2020. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.