Angus Ground Beef
Produit emballé Viande Wild Harvest
Angus Ground Beef contient 214 kcal pour 100 g. Serving, 112 g (112 g) apporte environ 240 kcal.
Environ 65 % de ses calories proviennent des lipides, avec 35 % des protéines et 0 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (203 kcal pour 100 g).
100 g apportent 89 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12, 43 % de la valeur quotidienne en zinc et 28 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3).
Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 214 kcal | |
| Lipides totaux L | 15,2 g | 19 % |
| Acides gras saturés L | 6,3 g | 31 % |
| Acides gras trans L | 0,89 g | |
| Cholestérol L | 67 mg | 22 % |
| Sodium L | 67 mg | 3 % |
| Glucides totaux L | 0 g | 0 % |
| Fibres alimentaires | non communiqué | |
| Sucres totaux | non communiqué | |
| Protéines L | 18,8 g | 38 % |
| Niacine (B3) L | 4,5 mg | 28 % |
| Vitamine B6 L | 0,36 mg | 21 % |
| Vitamine B12 L | 2,1 µg | 89 % |
| Calcium L | 0 mg | 0 % |
| Fer L | 2,4 mg | 13 % |
| Potassium L | 295 mg | 6 % |
| Zinc L | 4,7 mg | 43 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 35 %
- Lipides 65 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines18,8 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 17,2 g)
- Lipides15,2 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 8,6 g)
- Acides gras saturés6,3 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 3,1 g)
- Sodium67 mgen dessous de la médiane pour viande (médiane 394 mg)
- Protéines pour 100 kcal8,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Valeurs par source
Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.
| Pour 100 g | Open Food Facts | USDA Branded |
|---|---|---|
| Calories | 189 kcal | 214 kcal |
| Protéines | 16,7 g | 18,8 g |
| Glucides | 0 g | 0 g |
| Lipides | 13,6 g | 15,2 g |
| Fibres | n.c. | n.c. |
| Sucres | n.c. | n.c. |
| Sodium | 0,06 mg | 67 mg |
Détails du produit
- Marque
- Wild Harvest
- Code-barres
- 0011535506875
- Quantité
- 112 g
- Portion indiquée
- 112 g
- Catégorie
- Viande
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
BEEF, NATURAL FLAVORS.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Questions fréquentes
Combien de calories contient Angus Ground Beef ?
100 g de Angus Ground Beef apportent 214 kcal. Serving, 112 g (112 g) : environ 240 kcal.
Angus Ground Beef est-il riche en protéines ?
Angus Ground Beef contient 18,8 g de protéines pour 100 g (38 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 21,1 g dans serving, 112 g (112 g). Environ 35 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est au-dessus de la médiane (médiane 17,2 g).
Combien de glucides contient Angus Ground Beef ?
Angus Ground Beef contient 0 g de glucides au total pour 100 g.
Combien de lipides contient Angus Ground Beef ?
Angus Ground Beef contient 15,2 g de lipides pour 100 g, dont 6,3 g saturés (31 % de la valeur quotidienne).
Quelles vitamines et quels minéraux contient Angus Ground Beef ?
Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Vitamine B12 (89 % DV), zinc (43 % DV), Niacine (B3) (28 % DV), Vitamine B6 (21 % DV) et fer (13 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.
Combien de sodium contient Angus Ground Beef ?
100 g contiennent 67 mg de sodium, soit 3 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.
D'où viennent ces données nutritionnelles ?
De USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche datée du 22 février 2025. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.
Source des informations nutritionnelles
- USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2058627. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 7 février 2018. Importée le 6 novembre 2026.
- Open Food Facts, fiche 0011535506875. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 22 février 2025. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.