All-Purpose Flour Artisan Blend

Produit emballé Grains et pâtes alimentaires Pamela's

All-Purpose Flour Artisan Blend contient 367 kcal pour 100 g. Serving, 30 g (30 g) apporte environ 110 kcal.

Environ 92 % de ses calories proviennent des glucides, avec 4 % des lipides et 4 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour grains et pâtes alimentaires sur FoodFactly (346 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.

All-Purpose Flour Artisan Blend de Pamela's, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
367kcal pour 100 g
3,3 gprotéines
83,3 gglucides
1,7 glipides
110kcal dans serving, 30 g (30 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 367 kcal
Lipides totaux L 1,7 g 2 %
Acides gras saturés L 0 g 0 %
Acides gras trans L 0 g
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 17 mg 0,7 %
Glucides totaux L 83,3 g 30 %
Fibres alimentaires L 6,7 g 24 %
Sucres totaux L 0 g
Protéines L 3,3 g 7 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 0 mg0 %
Calcium L 0 mg0 %
Fer L 1,2 mg7 %
Potassium L 117 mg2 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 4 %Glucides: 92 %Lipides: 4 %367kcal / 100 g
  • Protéines 4 %
  • Glucides 92 %
  • Lipides 4 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Fer7 %Potassium2 %Vitamine A0 %Vitamine C0 %Calcium0 %

Repères nutritionnels

  • Protéines3,3 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 8 g)
  • Fibres6,7 gdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 3 g)
  • Sucres0 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 2,2 g)
  • Lipides1,7 gen dessous de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 2,9 g)
  • Acides gras saturés0 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 0,53 g)
  • Sodium17 mgen dessous de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 132 mg)
  • Protéines pour 100 kcal0,91 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Valeurs par source

Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.

Pour 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Calories 367 kcal367 kcal
Protéines 3,3 g3,3 g
Glucides 83,3 g83,3 g
Lipides 1,7 g1,7 g
Fibres 6,7 g6,7 g
Sucres 0 g0 g
Sodium 16,7 mg17 mg

Détails du produit

Marque
Pamela's
Code-barres
0093709304005
Quantité
1,81 kg
Portion indiquée
30 g
Catégorie
Grains et pâtes alimentaires
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Brown Rice Flour, Tapioca Starch, White Rice Flour, Potato Starch, Sorghum Flour, Arrowroot Starch, Guar Gum, Sweet Rice Flour, Rice Bran. Pamela's Products have been formulated and produced to be wheat-free and gluten-free, and manufactured in a Gluten-Free Certified Facility. Our products are produced on equipment that processes Tree Nuts, Coconut, Eggs, Soy, and Milk. Pamela's Products is proud to support national and regional non-profit Celiac Disease, Gluten Intolerance and Autism Support Organizations.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: RizŒufLait

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2617046. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 23 juin 2023. Importée le 6 novembre 2026.
  • Open Food Facts, fiche 0093709304005. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 16 novembre 2025. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient All-Purpose Flour Artisan Blend ?

100 g de All-Purpose Flour Artisan Blend apportent 367 kcal. Serving, 30 g (30 g) : environ 110 kcal.

Combien de protéines contient All-Purpose Flour Artisan Blend ?

All-Purpose Flour Artisan Blend contient 3,3 g de protéines pour 100 g (7 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 1 g dans serving, 30 g (30 g). Environ 4 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres grains et pâtes alimentaires, c'est dans le quart inférieur (médiane 8 g).

Combien de glucides contient All-Purpose Flour Artisan Blend ?

All-Purpose Flour Artisan Blend contient 83,3 g de glucides au total pour 100 g, dont 6,7 g de fibres et 0 g de sucres.

Combien de lipides contient All-Purpose Flour Artisan Blend ?

All-Purpose Flour Artisan Blend contient 1,7 g de lipides pour 100 g, dont 0 g saturés (0 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient All-Purpose Flour Artisan Blend ?

100 g contiennent 17 mg de sodium, soit 0,7 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche datée du 16 novembre 2025. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.