All natural black forest ham, black forest
Produit emballé Viande
All natural black forest ham, black forest contient 109 kcal pour 100 g. Serving, 2 slices, 46 g (46 g) apporte environ 50 kcal.
Environ 65 % de ses calories proviennent des protéines, avec 27 % des lipides et 8 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 214 kcal pour 100 g sur 3 122 produits.
Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 109 kcal | |
| Lipides totaux L | 3,3 g | 4 % |
| Acides gras saturés L | 1,1 g | 5 % |
| Acides gras trans L | 0 g | |
| Cholestérol L | 54 mg | 18 % |
| Sodium L | 783 mg | 34 % |
| Glucides totaux L | 2,2 g | 0,8 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 2,2 g | |
| Protéines L | 17,4 g | 35 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0 mg | 0 % |
| Calcium L | 43 mg | 3 % |
| Fer L | 0 mg | 0 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 65 %
- Glucides 8 %
- Lipides 27 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines17,4 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 18 g)
- Sucres2,2 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0,9 g)
- Lipides3,3 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 13 g)
- Acides gras saturés1,1 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 4,6 g)
- Sodium783 mgen dessous de la médiane pour viande (médiane 982 mg)
- Protéines pour 100 kcal16 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Profil nutritionnel complet
Autres composants (1)
| Vitamine A, UI L | 0 IU |
|---|
Valeurs par source
Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.
| Pour 100 g | Open Food Facts | USDA Branded |
|---|---|---|
| Calories | 109 kcal | 109 kcal |
| Protéines | 17,4 g | 17,4 g |
| Glucides | 2,2 g | 2,2 g |
| Lipides | 3,3 g | 3,3 g |
| Fibres | 0 g | 0 g |
| Sucres | 2,2 g | 2,2 g |
| Sodium | 783 mg | 783 mg |
Détails du produit
- Code-barres
- 0044500220513
- Portion indiquée
- 2 SLICES (46 g)
- Catégorie
- Charcuterie
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Ham, water, vinegar, contains 2% or less: salt, sugar, carrageenan, natural flavor (celery juice powder), sea salt.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 1973285. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 26 septembre 2019. Importée le 6 novembre 2026.
- Open Food Facts, fiche 0044500220513. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 23 avril 2020. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.