Viande: Nutrition Facts and Calorie Chart

Boeuf, porc, agneau, veau, gibier, saucisses et charcuterie.

FoodFactly lists 2 133 generic viande and 93 450 packaged products with complete nutrition data. Per 100 g, the median is 201 kcal; half of them fall between 155 kcal and 255 kcal. Median protein is 22,6 g per 100 g.

Subcategories

Saucisses 3 320Viandes préparées 2 698Jambons blancs 2 677Viandes 1 494Salami 1 463sausages-hotdogs-brats 1 398pepperoni-salami-cold-cuts 1 310Agrégats de viande 1 261c'est vrai. 1 091Jambons 1 044Produits du boeuf 961Produits à base de viande italiens 853Porc 779Viandes congelées 773Morceaux de boeuf 697Other Meats 639Viande bovine 590Saucisses sèches 581Chorizos 559Bacon, Sausages & Ribs 534Saucisses fumées 520Viandes en conserve 479Produits d'agneau, de veau et de gibier 465Bacon 458Torréfits de porc 442Terrines du pays 432Pâtés de style champêtre 402Saucisses séchées 366Volailles 355Produits de porc 343Saucisses végétariennes 330Mortadelle 325chorizo 324Patties végétariennes 302Jambon de Serrano 288meat-products 285saucisses-sèches 285coupé 275Jambons fumés blancs 275Saucisses de porc 271Jambons séchés 264Lardons fumés 262Aliments congelés 234Jambons séchés 227souris-d-agneau 226Saucisse sèche porc pur 224Pâtés de porc 214Salami de porc 212Saucisses de Francfort 207Saucisse sèche de rosette 207Jambons blancs avec moins de sel 202Viande bovine 200Bacon coupé 195Bresaola 194Champignons coupés 192Saucisses de Toulouse 186Viandes de remplacement 185Coppa 185Raviolis de boeuf 183Patins de boeuf 180

All viande

Sort by: Name Calories Protein Carbs Fat

FoodCaloriesProteinCarbsFat
Veau, côtes, maigre et gras séparables, cuits, braisés Cooked 251 32,4 g 0 g 12,5 g
Veau, côtes, maigre et gras séparables, cuits, grillés Cooked 228 24 g 0 g 14 g
Veau, côtes, maigre et gras séparables, brut Raw 162 18,9 g 0 g 9 g
Veau, côtes, maigre séparable seulement, cuits, braisés Cooked 218 34,4 g 0 g 7,8 g
Veau, côtes, maigre séparable seulement, cuits, grillés Cooked 177 25,8 g 0 g 7,4 g
Veau, côtes, maigre séparable seulement, brut Raw 120 20 g 0 g 3,9 g
Veau, gras de couture seulement, cuits Cooked 505 11,2 g 2,1 g 50,2 g
Veau, gras de couture seulement, brut Raw 444 12,5 g 0 g 43,8 g
Veau, jarret (avant et arrière), maigre et gras séparables, cuits, braisés Cooked 191 31,5 g 0 g 6,2 g
Veau, jarret (avant et arrière), maigre et gras séparables, brut Raw 113 19,2 g 0 g 3,5 g
Veau, jarret (avant et arrière), maigre séparable seulement, cuits, braisés Cooked 177 32,2 g 0 g 4,3 g
Veau, jarret (avant et arrière), maigre séparable seulement, brut Raw 108 19,3 g 0 g 2,8 g
Veau, jarret, maigre et gras séparables, brut Raw 107 19,3 g 0 g 3,3 g
Veau, jarret, maigre séparable seulement, brut Raw 94 19,8 g 0 g 1,6 g
Veau, épaule, bras, maigre et gras séparables, cuits, braisés Cooked 236 33,6 g 0 g 10,2 g
Veau, épaule, bras, maigre et gras séparables, cuits, grillés Cooked 183 25,5 g 0 g 8,3 g
Veau, épaule, bras, maigre et gras séparables, brut Raw 132 19,3 g 0 g 5,4 g
Veau, épaule, bras, maigre séparable seulement, cuits, braisés Cooked 201 35,7 g 0 g 5,3 g
Veau, épaule, bras, maigre séparable seulement, cuits, grillés Cooked 164 26,1 g 0 g 5,8 g
Veau, épaule, bras, maigre séparable seulement, brut Raw 105 20 g 0 g 2,2 g
Veau, épaule, côte à lame, maigre et gras séparables, cuits, grillés Cooked 199 25,7 g 0,15 g 10,6 g
Veau, épaule, côte à lame, maigre et gras séparables, brut Raw 148 18,7 g 0,03 g 7,6 g
Veau, épaule, côte à lame, maigre séparable seulement, cuits, grillés Cooked 159 27,3 g 0 g 5,5 g
Veau, épaule, côte à lame, maigre séparable seulement, brut Raw 110 19,6 g 0 g 2,9 g
Veau, épaule, lame, maigre et gras séparables, cuits, braisés Cooked 225 31,3 g 0 g 10,1 g
Veau, épaule, lame, maigre et gras séparables, cuits, grillés Cooked 186 25,2 g 0 g 8,7 g
Veau, épaule, lame, maigre séparable seulement, cuits, braisés Cooked 198 32,7 g 0 g 6,5 g
Veau, épaule, lame, maigre séparable seulement, cuits, grillés Cooked 171 25,6 g 0 g 6,9 g
Veau, épaule, entier (bras et lame), maigre et gras séparables, cuits, braisés Cooked 228 32,1 g 0 g 10,1 g
Veau, épaule, entier (bras et lame), maigre et gras séparables, cuits, grillés Cooked 184 25,3 g 0 g 8,4 g
Veau, épaule, entier (bras et lame), maigre et gras séparables, brut Raw 130 19,3 g 0 g 5,3 g
Veau, épaule, entier (bras et lame), maigre séparable seulement, cuits, braisés Cooked 199 33,7 g 0 g 6,1 g
Veau, épaule, entier (bras et lame), maigre séparable seulement, cuits, grillés Cooked 170 25,8 g 0 g 6,6 g
Veau, épaule, entier (bras et lame), maigre séparable seulement, brut Raw 112 19,8 g 0 g 3 g
Veau, longe de sir, maigre et gras séparables, cuits, braisés Cooked 252 31,3 g 0 g 13,1 g
Veau, longe de sir, maigre et gras séparables, cuits, grillés Cooked 202 25,1 g 0 g 10,5 g
Veau, longe de sir, maigre et gras séparables, brut Raw 152 19,1 g 0 g 7,8 g
Veau, longe de sir, maigre séparable seulement, cuits, braisés Cooked 204 34 g 0 g 6,5 g
Veau, longe de sir, maigre séparable seulement, cuits, grillés Cooked 168 26,3 g 0 g 6,2 g
Veau, longe de sir, maigre séparable seulement, brut Raw 110 20,2 g 0 g 2,6 g
Veau, viandes et sous-produits de variétés, cerveau, cuits, braisés Cooked 136 11,5 g 0 g 9,6 g
Veau, viandes et sous-produits de variétés, cerveau, cuits, frites Cooked 213 14,5 g 0 g 16,8 g
Veau, viandes et sous-produits de variétés, cerveau, brut Raw 118 10,3 g 0 g 8,2 g
Veau, viandes et sous-produits de variétés, coeur, cuits, braisés Cooked 186 29,1 g 0,13 g 6,8 g
Veau, viandes et sous-produits de variétés, coeur, brut Raw 110 17,2 g 0,08 g 4 g
Veau, viandes et sous-produits de variétés, reins, cuits, braisés Cooked 163 26,3 g 0 g 5,7 g
Veau, viandes et sous-produits de variétés, reins, brut Raw 99 15,8 g 0,85 g 3,1 g
Veau, viandes et sous-produits de variétés, foie, cuits, braisés Cooked 192 28,4 g 3,8 g 6,3 g

Per 100 g. Calories in kcal. n/a: not reported by the source.