Viande: Nutrition Facts and Calorie Chart

Boeuf, porc, agneau, veau, gibier, saucisses et charcuterie.

FoodFactly lists 2 133 generic viande and 93 450 packaged products with complete nutrition data. Per 100 g, the median is 201 kcal; half of them fall between 155 kcal and 255 kcal. Median protein is 22,6 g per 100 g.

Subcategories

Saucisses 3 320Viandes préparées 2 698Jambons blancs 2 677Viandes 1 494Salami 1 463sausages-hotdogs-brats 1 398pepperoni-salami-cold-cuts 1 310Agrégats de viande 1 261c'est vrai. 1 091Jambons 1 044Produits du boeuf 961Produits à base de viande italiens 853Porc 779Viandes congelées 773Morceaux de boeuf 697Other Meats 639Viande bovine 590Saucisses sèches 581Chorizos 559Bacon, Sausages & Ribs 534Saucisses fumées 520Viandes en conserve 479Produits d'agneau, de veau et de gibier 465Bacon 458Torréfits de porc 442Terrines du pays 432Pâtés de style champêtre 402Saucisses séchées 366Volailles 355Produits de porc 343Saucisses végétariennes 330Mortadelle 325chorizo 324Patties végétariennes 302Jambon de Serrano 288meat-products 285saucisses-sèches 285coupé 275Jambons fumés blancs 275Saucisses de porc 271Jambons séchés 264Lardons fumés 262Aliments congelés 234Jambons séchés 227souris-d-agneau 226Saucisse sèche porc pur 224Pâtés de porc 214Salami de porc 212Saucisses de Francfort 207Saucisse sèche de rosette 207Jambons blancs avec moins de sel 202Viande bovine 200Bacon coupé 195Bresaola 194Champignons coupés 192Saucisses de Toulouse 186Viandes de remplacement 185Coppa 185Raviolis de boeuf 183Patins de boeuf 180

All viande

Sort by: Name Calories Protein Carbs Fat

FoodCaloriesProteinCarbsFat
Agneau, jarret de prépuce, maigre et gras séparables, paré à 1/8" de matière grasse, cuits, braisés Cooked 243 28,4 g 0 g 13,5 g
Agneau, jarret de prépuce, maigre séparable seulement, paré à 1/4" de matière grasse, choix, cuits, braisés Cooked 187 31 g 0 g 6 g
Agneau, jarret de prépuce, maigre séparable seulement, paré à 1/4" de matière grasse, choix, brut Raw 120 21,1 g 0 g 3,3 g
Agneau, sol 281 24,6 g 0 g 19,5 g
Agneau, sol, cuits, grillés Cooked 283 24,8 g 0 g 19,7 g
Agneau, jambe, moitié de la tige, maigre et gras séparables, paré à 1/4" de matière grasse, choix, cuits, grillés Cooked 225 26,4 g 0 g 12,5 g
Agneau, jambe, moitié de la tige, maigre et gras séparables, paré à 1/4" de matière grasse, choix, brut Raw 201 18,6 g 0 g 13,5 g
Agneau, jambe, moitié de la tige, maigre et gras séparables, paré à 1/8" de matière grasse, choix, cuits, grillés Cooked 217 26,7 g 0 g 11,4 g
Agneau, jambe, moitié de la tige, maigre et gras séparables, paré à 1/8" de matière grasse, choix, brut Raw 185 19 g 0 g 11,5 g
Agneau, jambe, moitié de la tige, maigre séparable seulement, paré à 1/4" de matière grasse, choix, cuits, grillés Cooked 180 28,2 g 0 g 6,7 g
Agneau, jambe, moitié de la tige, maigre séparable seulement, paré à 1/4" de matière grasse, choix, brut Raw 125 20,5 g 0 g 4,2 g
Agneau, jambe, moitié de longe, maigre et gras séparables, paré à 1/4" de matière grasse, choix, cuits, grillés Cooked 292 24,6 g 0 g 20,7 g
Agneau, jambe, moitié de longe, maigre et gras séparables, paré à 1/4" de matière grasse, choix, brut Raw 272 16,9 g 0 g 22,1 g
Agneau, jambe, moitié de longe, maigre et gras séparables, paré à 1/8" de matière grasse, choix, cuits, grillés Cooked 284 25 g 0 g 19,7 g
Agneau, jambe, moitié de longe, maigre et gras séparables, paré à 1/8" de matière grasse, choix, brut Raw 261 17,2 g 0 g 20,8 g
Agneau, jambe, moitié de longe, maigre séparable seulement, paré à 1/4" de matière grasse, choix, cuits, grillés Cooked 204 28,4 g 0 g 9,2 g
Agneau, jambe, moitié de longe, maigre séparable seulement, paré à 1/4" de matière grasse, choix, brut Raw 134 20,6 g 0 g 5,1 g
Agneau, jambe, entier (coucou et longe de sir), maigre et gras séparables, paré à 1/4" de matière grasse, choix, cuits, grillés Cooked 258 25,6 g 0 g 16,5 g
Agneau, jambe, entier (coucou et longe de sir), maigre et gras séparables, paré à 1/4" de matière grasse, choix, brut Raw 230 17,9 g 0 g 17,1 g
Agneau, jambe, entier (coucou et longe de sir), maigre et gras séparables, paré à 1/8" de matière grasse, choix, cuits, grillés Cooked 242 26,2 g 0 g 14,4 g
Agneau, jambe, entier (coucou et longe de sir), maigre et gras séparables, paré à 1/8" de matière grasse, choix, brut Raw 209 18,5 g 0 g 14,4 g
Agneau, jambe, entier (coucou et longe de sir), maigre séparable seulement, paré à 1/4" de matière grasse, choix, cuits, grillés Cooked 191 28,3 g 0 g 7,7 g
Agneau, jambe, entier (coucou et longe de sir), maigre séparable seulement, paré à 1/4" de matière grasse, choix, brut Raw 128 20,6 g 0 g 4,5 g
Agneau, longe, maigre et gras séparables, paré à 1/4" de matière grasse, choix, cuits, grillés Cooked 316 25,2 g 0 g 23,1 g
Agneau, longe, maigre et gras séparables, paré à 1/4" de matière grasse, choix, cuits, grillés Cooked 309 22,6 g 0 g 23,6 g
Agneau, longe, maigre et gras séparables, paré à 1/4" de matière grasse, choix, brut Raw 310 16,3 g 0 g 26,6 g
Agneau, longe, maigre et gras séparables, paré à 1/8" de matière grasse, choix, cuits, grillés Cooked 297 26,1 g 0 g 20,6 g
Agneau, longe, maigre et gras séparables, paré à 1/8" de matière grasse, choix, cuits, grillés Cooked 290 23,3 g 0 g 21,1 g
Agneau, longe, maigre et gras séparables, paré à 1/8" de matière grasse, choix, brut Raw 279 17,2 g 0 g 22,8 g
Agneau, longe, maigre séparable seulement, paré à 1/4" de matière grasse, choix, cuits, grillés Cooked 216 30 g 0 g 9,7 g
Agneau, longe, maigre séparable seulement, paré à 1/4" de matière grasse, choix, cuits, grillés Cooked 202 26,6 g 0 g 9,8 g
Agneau, longe, maigre séparable seulement, paré à 1/4" de matière grasse, choix, brut Raw 143 20,9 g 0 g 5,9 g
Agneau, Nouvelle-Zélande, importés, cerveau, cuits, imbibé et frit Cooked 154 14 g 0 g 10,9 g
Agneau, Nouvelle-Zélande, importés, cerveau, brut Raw 118 11,3 g 0 g 8 g
Agneau, Nouvelle-Zélande, importés, sein, maigre séparable seulement, cuits, braisés Cooked 270 28,2 g 0 g 17,5 g
Agneau, Nouvelle-Zélande, importés, sein, maigre séparable seulement, brut Raw 149 18,3 g 1 g 8 g
Agneau, Nouvelle-Zélande, importés, tranquillité, désossé, maigre séparable seulement, cuits, torréfié rapidement Cooked 142 23,7 g 0 g 5,3 g
Agneau, Nouvelle-Zélande, importés, tranquillité, désossé, maigre séparable seulement, brut Raw 121 21,7 g 0 g 3,8 g
Agneau, Nouvelle-Zélande, importés, rabat, désossé, maigre et gras séparables, cuits, braisés Cooked 376 20,5 g 0,14 g 32,6 g
Agneau, Nouvelle-Zélande, importés, rabat, désossé, maigre et gras séparables, brut Raw 337 16,2 g 0,27 g 30,1 g
Agneau, Nouvelle-Zélande, importés, rabat, désossé, maigre séparable seulement, cuits, braisés Cooked 234 27,9 g 0 g 13,6 g
Agneau, Nouvelle-Zélande, importés, rabat, désossé, maigre séparable seulement, brut Raw 180 21,7 g 0 g 10,3 g
Agneau, Nouvelle-Zélande, importés, avant-courrier, maigre et gras séparables, cuits, braisés Cooked 256 30,4 g 0,03 g 15 g
Agneau, Nouvelle-Zélande, importés, avant-courrier, maigre et gras séparables, brut Raw 183 20,1 g 0,09 g 11,4 g
Agneau, Nouvelle-Zélande, importés, avant-courrier, maigre séparable seulement, cuits, braisés Cooked 209 33,3 g 0 g 8,4 g
Agneau, Nouvelle-Zélande, importés, avant-courrier, maigre séparable seulement, brut Raw 122 22,1 g 0 g 3,8 g
Agneau, Nouvelle-Zélande, importés, congelés, composites de découpes de détail parés, matières grasses séparables, cuits Cooked 586 9,7 g 0 g 60,4 g
Agneau, Nouvelle-Zélande, importés, congelés, composites de découpes de détail parés, matières grasses séparables, brut Frozen 640 6,9 g 0 g 67,6 g

Per 100 g. Calories in kcal. n/a: not reported by the source.