Viande: Nutrition Facts and Calorie Chart

Boeuf, porc, agneau, veau, gibier, saucisses et charcuterie.

FoodFactly lists 2 133 generic viande and 93 450 packaged products with complete nutrition data. Per 100 g, the median is 201 kcal; half of them fall between 155 kcal and 255 kcal. Median protein is 22,6 g per 100 g.

Subcategories

Saucisses 3 320Viandes préparées 2 698Jambons blancs 2 677Viandes 1 494Salami 1 463sausages-hotdogs-brats 1 398pepperoni-salami-cold-cuts 1 310Agrégats de viande 1 261c'est vrai. 1 091Jambons 1 044Produits du boeuf 961Produits à base de viande italiens 853Porc 779Viandes congelées 773Morceaux de boeuf 697Other Meats 639Viande bovine 590Saucisses sèches 581Chorizos 559Bacon, Sausages & Ribs 534Saucisses fumées 520Viandes en conserve 479Produits d'agneau, de veau et de gibier 465Bacon 458Torréfits de porc 442Terrines du pays 432Pâtés de style champêtre 402Saucisses séchées 366Volailles 355Produits de porc 343Saucisses végétariennes 330Mortadelle 325chorizo 324Patties végétariennes 302Jambon de Serrano 288meat-products 285saucisses-sèches 285coupé 275Jambons fumés blancs 275Saucisses de porc 271Jambons séchés 264Lardons fumés 262Aliments congelés 234Jambons séchés 227souris-d-agneau 226Saucisse sèche porc pur 224Pâtés de porc 214Salami de porc 212Saucisses de Francfort 207Saucisse sèche de rosette 207Jambons blancs avec moins de sel 202Viande bovine 200Bacon coupé 195Bresaola 194Champignons coupés 192Saucisses de Toulouse 186Viandes de remplacement 185Coppa 185Raviolis de boeuf 183Patins de boeuf 180

All viande

Sort by: Name Calories Protein Carbs Fat

FoodCaloriesProteinCarbsFat
Agneau, Australien, importés, frais, longe, maigre et gras séparables, paré à 1/8" de matière grasse, brut Raw 203 19,3 g 0 g 13,4 g
Agneau, Australien, importés, frais, longe, maigre séparable seulement, paré à 1/8" de matière grasse, cuits, grillés Cooked 192 26,5 g 0 g 8,8 g
Agneau, Australien, importés, frais, longe, maigre séparable seulement, paré à 1/8" de matière grasse, brut Raw 146 21 g 0 g 6,2 g
Agneau, Australien, importés, frais, rack, rôti, français, osseux, maigre et gras séparables, paré à 1/8" de matière grasse, cuits, grillés Cooked 291 26 g 0 g 20,8 g
Agneau, Australien, importés, frais, rack, rôti, français, osseux, maigre séparable seulement, paré à 1/8" de matière grasse, cuits, grillés Cooked 244 28 g 0 g 14,6 g
Agneau, Australien, importés, frais, rack, rôti, français, dénudé, osseux, maigre et gras séparables, paré à 0" de matière grasse, cuits, grillés Cooked 193 26 g 0 g 9,9 g
Agneau, Australien, importés, frais, rack, rôti, français, dénudé, osseux, maigre séparable seulement, paré à 0" de matière grasse, cuits, grillés Cooked 175 26,5 g 0 g 7,6 g
Agneau, Australien, importés, frais, côte à côte, français, osseux, maigre et gras séparables, paré à 1/8" de matière grasse, cuits, grillés Cooked 305 28,5 g 0 g 21,2 g
Agneau, Australien, importés, frais, côte à côte, français, osseux, maigre séparable seulement, paré à 1/8" de matière grasse, cuits, grillés Cooked 234 32,2 g 0 g 11,7 g
Agneau, Australien, importés, frais, côte à côte, français, dénudé, osseux, maigre et gras séparables, paré à 0" de matière grasse, cuits, grillés Cooked 276 30,9 g 0 g 17 g
Agneau, Australien, importés, frais, côte à côte, français, dénudé, osseux, maigre séparable seulement, paré à 0" de matière grasse, cuits, grillés Cooked 236 33,2 g 0 g 11,5 g
Agneau, Australien, importés, frais, côte de côtes / rôti de croûte, français, osseux, maigre et gras séparables, paré à 1/8" de matière grasse, brut Raw 237 21,3 g 0 g 16,9 g
Agneau, Australien, importés, frais, côte de côtes / rôti de croûte, français, osseux, maigre séparable seulement, paré à 1/8" de matière grasse, brut Raw 147 24,1 g 0 g 5,6 g
Agneau, Australien, importés, frais, gras de couture, cuits Cooked 554 13,8 g 1,6 g 54,7 g
Agneau, Australien, importés, frais, gras de couture, brut Raw 459 15,7 g 0 g 44 g
Agneau, Australien, importés, frais, matières grasses séparables, cuits Cooked 639 9,4 g 0 g 66,4 g
Agneau, Australien, importés, frais, matières grasses séparables, brut Raw 648 6,3 g 0 g 68,9 g
Agneau, Australien, importés, frais, épaule, bras, maigre et gras séparables, paré à 1/8" de matière grasse, cuits, braisés Cooked 311 29,7 g 0 g 20,4 g
Agneau, Australien, importés, frais, épaule, bras, maigre et gras séparables, paré à 1/8" de matière grasse, brut Raw 243 17,1 g 0 g 18,9 g
Agneau, Australien, importés, frais, épaule, bras, maigre séparable seulement, paré à 1/8" de matière grasse, cuits, braisés Cooked 238 34,2 g 0 g 10,2 g
Agneau, Australien, importés, frais, épaule, bras, maigre séparable seulement, paré à 1/8" de matière grasse, brut Raw 137 19,9 g 0 g 5,8 g
Agneau, Australien, importés, frais, épaule, lame, maigre et gras séparables, paré à 1/8" de matière grasse, cuits, grillés Cooked 291 21,7 g 0 g 22 g
Agneau, Australien, importés, frais, épaule, lame, maigre et gras séparables, paré à 1/8" de matière grasse, brut Raw 262 16,5 g 0 g 21,3 g
Agneau, Australien, importés, frais, épaule, lame, maigre séparable seulement, paré à 1/8" de matière grasse, cuits, grillés Cooked 231 23,8 g 0 g 14,4 g
Agneau, Australien, importés, frais, épaule, lame, maigre séparable seulement, paré à 1/8" de matière grasse, brut Raw 164 19,1 g 0 g 9,1 g
Agneau, Australien, importés, frais, épaule, entier (bras et lame), maigre et gras séparables, paré à 1/8" de matière grasse, cuits Cooked 296 23,6 g 0 g 21,7 g
Agneau, Australien, importés, frais, épaule, entier (bras et lame), maigre et gras séparables, paré à 1/8" de matière grasse, brut Raw 256 16,7 g 0 g 20,5 g
Agneau, Australien, importés, frais, épaule, entier (bras et lame), maigre séparable seulement, paré à 1/8" de matière grasse, cuits Cooked 233 26,2 g 0 g 13,4 g
Agneau, Australien, importés, frais, épaule, entier (bras et lame), maigre séparable seulement, paré à 1/8" de matière grasse, brut Raw 155 19,4 g 0 g 8 g
Agneau, Australien, importés, frais, filet, désossé, maigre et gras séparables, paré à 1/8" de matière grasse, cuits, grillés Cooked 187 30,9 g 0 g 7 g
Agneau, Australien, importés, frais, filet, désossé, maigre et gras séparables, paré à 1/8" de matière grasse, brut Raw 143 23,2 g 0 g 5,5 g
Agneau, Australien, importés, frais, filet, désossé, maigre séparable seulement, paré à 1/8" de matière grasse, cuits, grillés Cooked 184 31 g 0 g 6,7 g
Agneau, Australien, importés, frais, filet, désossé, maigre séparable seulement, paré à 1/8" de matière grasse, brut Raw 136 23,4 g 0 g 4,7 g
Agneau, côte 264 27,4 g 0 g 16,3 g
Agneau, composites de découpes de détail parés, matières grasses séparables, paré à 1/4" de matière grasse, choix, cuits Cooked 586 12,2 g 0 g 59,2 g
Agneau, composites de découpes de détail parés, matières grasses séparables, paré à 1/4" de matière grasse, choix, brut Raw 665 6,7 g 0 g 70,6 g
Agneau, composites de découpes de détail parés, maigre et gras séparables, paré à 1/4" de matière grasse, choix, cuits Cooked 294 24,5 g 0 g 20,9 g
Agneau, composites de découpes de détail parés, maigre et gras séparables, paré à 1/4" de matière grasse, choix, brut Raw 267 16,9 g 0 g 21,6 g
Agneau, composites de découpes de détail parés, maigre et gras séparables, paré à 1/8" de matière grasse, choix, cuits Cooked 271 25,5 g 0 g 18 g
Agneau, composites de découpes de détail parés, maigre et gras séparables, paré à 1/8" de matière grasse, choix, brut Raw 243 17,5 g 0 g 18,7 g
Agneau, composites de découpes de détail parés, maigre séparable seulement, paré à 1/4" de matière grasse, choix, cuits Cooked 206 28,2 g 0 g 9,5 g
Agneau, composites de découpes de détail parés, maigre séparable seulement, paré à 1/4" de matière grasse, choix, brut Raw 134 20,3 g 0 g 5,3 g
Agneau, cube pour ragoût ou kabob (jambe et épaule), maigre séparable seulement, paré à 1/4" de matière grasse, cuits, braisés Cooked 223 33,7 g 0 g 8,8 g
Agneau, cube pour ragoût ou kabob (jambe et épaule), maigre séparable seulement, paré à 1/4" de matière grasse, cuits, grillés Cooked 186 28,1 g 0 g 7,3 g
Agneau, cube pour ragoût ou kabob (jambe et épaule), maigre séparable seulement, paré à 1/4" de matière grasse, brut Raw 134 20,2 g 0 g 5,3 g
Agneau, jarret de prépuce, maigre et gras séparables, paré à 1/4" de matière grasse, choix, cuits, braisés Cooked 243 28,4 g 0 g 13,5 g
Agneau, jarret de prépuce, maigre et gras séparables, paré à 1/4" de matière grasse, choix, brut Raw 201 18,9 g 0 g 13,4 g
Agneau, jarret de prépuce, maigre et gras séparables, paré à 1/8" de matière grasse, choix, brut Raw 201 18,9 g 0 g 13,4 g

Per 100 g. Calories in kcal. n/a: not reported by the source.