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Tetrazzini de pavo de Eve

Esta receta se ha traducido automáticamente del inglés. Las cantidades y la información nutricional son las del original.

A nuestra familia le encantan los sabores sabrosos de una cena de pavo. Sin embargo, después de unas cuantas rondas de sobras, es genial poder saborear nuevos sabores y preparar una e.

353kcal por ración
31 gproteínas
35 gcarbohidratos
11 ggrasas
8raciones (1 Porción de la Tía de Eva Turquía Tetrazzini)

Ingredientes

Los enlaces "información nutricional" llevan al alimento genérico más parecido en FoodFactly, por 100 g.

Información nutricional por ración

NutrientePor ración% DV
Calorías 353 kcal
Grasas totales 11 g 14%
Grasas saturadas 4 g 20%
Colesterol 61 mg 20%
Sodio 420 mg 18%
Carbohidratos totales 35 g 13%
Fibra alimentaria 6 g 21%
Azúcares totales 5 g
Azúcares añadidos 0 g 0%
Proteínas 31 g 62%
Vitamina D 1 µg 5%
Calcio 125 mg 10%
Hierro 3 mg 17%
Potasio 475 mg 10%

Análisis nutricional por ración publicado por el USDA con la receta. % VD: porcentaje del valor diario de la FDA para adultos.

Grupos de alimentos MyPlate por ración

  • Protein Foods: 3 ounces

Preparación

  1. Precaliente el horno a 400 °F. Engrasar ligeramente un plato de horneado de 9x9 pulgadas.
  2. Cocinar pasta en una olla grande de agua hirviendo hasta que esté tierna. (Comprobar tiempo de cocción para la pasta; quitar la pasta aproximadamente 2 minutos antes.)
  3. Mientras la pasta está cocinando, derretir la mantequilla en una cacerola a fuego medio. Agregue los hongos y el tomillo. Cortar y cocinar hasta que se ablanden los hongos, unos 5 minutos.
  4. Revuelva la harina hasta que esté bien mezclada. (Nota: Comience con 1/3 taza de harina y añadir más, si es necesario.)
  5. Mientras gime, agregue lentamente el caldo de pollo y la leche. Llevar a hervir, reducir el calor y hervir hasta que la salsa esté engrosada y lisa, unos 5 minutos.
  6. Añadir pavo, almendras tostadas, guisantes congelados y pasta cocida. Mezcle suavemente. Vierta en el plato de hornear y rociar con queso parmesano.
  7. Hornea hasta que la salsa esté bubbling y el queso esté dorado, de 25 a 35 minutos. Deja enfriar 15 minutos antes de servir.

Notas

Más información sobre: Mushrooms Herbs Peas

Fuente

USDA Center for Nutrition Policy and Promotion Recipe submitted by Eve, USDA Nutritionist

Publicada en USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/eves-tasty-turkey-tetrazzini, cerrado por el USDA en enero de 2026). Obra del gobierno federal de EE. UU., de dominio público.

Información nutricional general, no consejo médico.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Tetrazzini de pavo de Eve?

Una ración tiene 353 kcal. La receta da para 8 raciones (1 Porción de la Tía de Eva Turquía Tetrazzini cada una).

¿Cuánta proteína tiene Tetrazzini de pavo de Eve?

31 g de proteína por ración, con 35 g de carbohidratos y 11 g de grasa.

¿Qué necesito para preparar Tetrazzini de pavo de Eve?

11 ingredientes: 8 onzas de fettuccino de trigo entero, espagueti, macaroni u otros fideos, 4 cucharadas de mantequilla de luz (sin saltear), 2 tazas de hongos, rebanados (frescos o enlatados), 1 cucharadita de tomillo seco, 1/2 cup all-purpose flour y 2 tazas de caldo de pollo reducido-sodio ….