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Eves leckere Puten-Tetrazzini

Dieses Rezept wurde automatisch aus dem Englischen übersetzt. Mengen und Nährwerte sind dieselben wie im Original.

Unsere Familie liebt die herzhaften Aromen eines Truthahn-Dinners. Nach ein paar Runden Resten ist es jedoch großartig, neue Geschmacksrichtungen probieren und ein e zubereiten zu können.

353kcal pro Portion
31 gProtein
35 gKohlenhydrate
11 gFett
8Portionen (1 Portion von Eve's Tasty Turkey Tetrazzini)

Zutaten

  • 8 Unzen Vollweizenfettuccin, Spaghetti, Makkaroni oder andere Nudeln
  • 4 Esslöffel leichte Butter (ungesalzen) Nährwerte
  • 2 Tassen Pilze, in Scheiben geschnitten (frisch oder in Dosen) Nährwerte
  • 1 Teelöffel getrocknet Thymian Nährwerte
  • 1/2 Tasse Allzweckmehl Nährwerte
  • 2 Tassen Hühnerbrühe mit reduziertem Natriumgehalt Nährwerte
  • 1 1/2 Tassen Magermilch Nährwerte
  • 4 Tassen gehackter gekochter Truthahn Nährwerte
  • 1/2 Tasse geschnittene Mandeln, geröstet Nährwerte
  • 1 Tasse Erbsen (gefroren) Nährwerte
  • 2 Esslöffel Parmesankäse gerieben Nährwerte

Links zu „Nährwerte“ führen zum passendsten allgemeinen Lebensmittel auf FoodFactly, pro 100 g.

Nährwerte pro Portion

NährstoffPro Portion% DV
Kalorien 353 kcal
Fett gesamt 11 g 14 %
Gesättigte Fettsäuren 4 g 20 %
Cholesterin 61 mg 20 %
Natrium 420 mg 18 %
Kohlenhydrate gesamt 35 g 13 %
Ballaststoffe 6 g 21 %
Zucker gesamt 5 g
Zugesetzter Zucker 0 g 0 %
Protein 31 g 62 %
Vitamin D 1 µg 5 %
Calcium 125 mg 10 %
Eisen 3 mg 17 %
Kalium 475 mg 10 %

Nährwertanalyse pro Portion, wie von der USDA mit dem Rezept veröffentlicht. % TW: Prozent des FDA-Tageswerts für Erwachsene.

MyPlate-Lebensmittelgruppen pro Portion

  • Protein Foods: 3 ounces

Zubereitung

  1. Vorwärmen Ofen auf 400 ° F. Leicht ein 9x9-Zoll-Backgericht fetten.
  2. Kochen Sie Pasta in einem großen Topf mit kochendem Wasser, bis sie zart ist. (Überprüfen Sie die Kochzeit für Pasta; entfernen Sie Pasta etwa 2 Minuten früher.)
  3. Während Pasta kocht, schmelzen Butter in einem Topf über mittlerer Hitze. Fügen Sie die Pilze und Thymian. Rühren und Kochen, bis die Pilze erweicht sind, etwa 5 Minuten.
  4. In Mehl rühren, bis es gut gemischt ist. (Hinweis: Beginnen Sie mit 1/3 Tasse Mehl und fügen Sie bei Bedarf mehr hinzu.)
  5. Beim Whisking langsam Hühnerbrühe und Milch hinzufügen. Bringen Sie zum Kochen, reduzieren Sie die Hitze und kochen Sie, bis die Soße etwa 5 Minuten eingedickt und glatt ist.
  6. Fügen Sie Truthahn, geröstete Mandeln, gefrorene Erbsen und gekochte Pasta hinzu. Sanft miteinander vermischen. Gießen Sie in die Backschale und streuen Sie mit Parmesankäse.
  7. Backen, bis die Sauce sprudelt und der Käse goldbraun ist, 25 bis 35 Minuten. 15 Minuten vor dem Servieren abkühlen lassen.

Hinweise

Erfahren Sie mehr über: Pilze Kräuter Erbsen

Quelle

USDA Center for Nutrition Policy and Promotion Recipe submitted by Eve, USDA Nutritionist

Veröffentlicht in USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/eves-tasty-turkey-tetrazzini, von der USDA im Januar 2026 eingestellt). Ein Werk der US-Bundesregierung, gemeinfrei.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Eves leckere Puten-Tetrazzini?

Eine Portion hat 353 kcal. Das Rezept ergibt 8 Portionen (je 1 Portion von Eve's Tasty Turkey Tetrazzini).

Wie viel Protein hat Eves leckere Puten-Tetrazzini?

31 g Protein pro Portion, mit 35 g Kohlenhydraten und 11 g Fett.

Was brauche ich für Eves leckere Puten-Tetrazzini?

11 Zutaten: 8 Unzen Vollweizenfettuccin, Spaghetti, Makkaroni oder andere Nudeln, 4 Esslöffel leichte Butter (ungesalzen), 2 Tassen Pilze, in Scheiben geschnitten (frisch oder in Dosen), 1 Teelöffel getrocknet Thymian, 1/2 Tasse Allzweckmehl und 2 Tassen Hühnerbrühe mit reduziertem Natriumgehalt ….