¿Cuántas calorías tiene Spicy Southern Barbecued Chicken?

Una ración tiene 102 kcal. La receta da para 6 raciones (1/2 breast or 2 small drumsticks (89g) cada una).

¿Cuánta proteína tiene Spicy Southern Barbecued Chicken?

14 g de proteína por ración, con 6 g de carbohidratos y 2 g de grasa.

¿Qué necesito para preparar Spicy Southern Barbecued Chicken?

12 ingredientes: 5 tablespoons low-sodium tomato paste, 1/3 tablespoon ketchup (1 teaspoon), 2 teaspoons honey*, 1/3 tablespoon molasses (1 teaspoon), 1 teaspoon Worcestershire sauce y 4 teaspoons white vinegar ….

Spicy Southern Barbecued Chicken

Name: Spicy Southern Barbecued Chicken
Yield: 6 servings
Ingredients: 5 tablespoons low-sodium tomato paste; 1/3 tablespoon ketchup (1 teaspoon); 2 teaspoons honey*; 1/3 tablespoon molasses (1 teaspoon); 1 teaspoon Worcestershire sauce; 4 teaspoons white vinegar; 3/4 teaspoon cayenne pepper; 1/8 teaspoon ground black pepper; 1/4 teaspoon onion powder; 2 garlic cloves (minced); 1/8 teaspoon ginger (grated); 1 1/2 pounds chicken (skinless breasts or drumsticks)

Esta receta está en inglés. La información nutricional y las preguntas están traducidas.

This recipe is spiced up using cayenne pepper, ginger, and garlic combined with the sweetness of honey, molasses, and ketchup to create a tasty comfort food.

102kcal por ración

14 gproteínas

6 gcarbohidratos

2 ggrasas

6raciones (1/2 breast or 2 small drumsticks (89g))

Ingredientes

5 tablespoons low-sodium tomato paste
1/3 tablespoon ketchup (1 teaspoon) información nutricional
2 teaspoons honey* información nutricional
1/3 tablespoon molasses (1 teaspoon) información nutricional
1 teaspoon Worcestershire sauce información nutricional
4 teaspoons white vinegar
3/4 teaspoon cayenne pepper
1/8 teaspoon ground black pepper información nutricional
1/4 teaspoon onion powder información nutricional
2 garlic cloves (minced) información nutricional
1/8 teaspoon ginger (grated) información nutricional
1 1/2 pounds chicken (skinless breasts or drumsticks) información nutricional

Los enlaces "información nutricional" llevan al alimento genérico más parecido en FoodFactly, por 100 g.

Información nutricional por ración

Nutriente	Por ración	% DV
Calorías	102 kcal
Grasas totales	2 g	3%
Grasas saturadas	0 g	0%
Colesterol	44 mg	15%
Sodio	78 mg	3%
Carbohidratos totales	6 g	2%
Fibra alimentaria	1 g	4%
Azúcares totales	5 g
Azúcares añadidos	3 g	6%
Proteínas	14 g	28%
Vitamina D	0 µg	0%
Calcio	18 mg	1%
Hierro	1 mg	6%
Potasio	340 mg	7%

Análisis nutricional por ración publicado por el USDA con la receta. % VD: porcentaje del valor diario de la FDA para adultos.

Grupos de alimentos MyPlate por ración

Protein Foods: 2 ounces

Preparación

Wash hands with soap and water.
Combine all ingredients except chicken in saucepan.
Simmer for 15 minutes.
Place chicken on large platter and brush with half the sauce mixture.
Cover with plastic wrap and marinate in refrigerator for 1 hour.
Remove plastic wrap from chicken. Place chicken on baking sheet lined with aluminum foil and broil for 10 minutes on each side to seal in juices.
Remove from broiler and add remaining sauce to chicken. Cover with aluminum foil and bake at 350 °F for 30 minutes.
* Children under the age of one should not consume honey.

Notas

Learn more about: Garlic Ginger

Fuente

Heart Healthy Home Cooking: African American Style US Department of Health and Human Services National Heart, Lung, and Blood Institute

Publicada en USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/spicy-southern-barbecued-chicken, cerrado por el USDA en enero de 2026; copia archivada). Obra del gobierno federal de EE. UU., de dominio público.

Información nutricional general, no consejo médico.