¿Cuántas calorías tiene Scalloped Potatoes?

Una ración tiene 331 kcal. La receta da para 4 raciones (1 1/2 cups prepared potatoes, 1/4 of recipe (390g) cada una).

¿Cuánta proteína tiene Scalloped Potatoes?

9 g de proteína por ración, con 52 g de carbohidratos y 10 g de grasa.

¿Qué necesito para preparar Scalloped Potatoes?

6 ingredientes: 6 cups potatoes, 2 tablespoons margarine, 1 cup onions, sliced, 3 tablespoons flour, 1/4 teaspoon black pepper y 2 cups whole milk.

Scalloped Potatoes

Name: Scalloped Potatoes
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 6 cups potatoes; 2 tablespoons margarine; 1 cup onions, sliced; 3 tablespoons flour; 1/4 teaspoon black pepper; 2 cups whole milk

Esta receta está en inglés. La información nutricional y las preguntas están traducidas.

A hearty side dish that would go well with a flavorful fish recipe and a fresh green salad.

331kcal por ración

9 gproteínas

52 gcarbohidratos

10 ggrasas

4raciones (1 1/2 cups prepared potatoes, 1/4 of recipe (390g))

Preparación: 20 min · Cocción: 15 min

Ingredientes

6 cups potatoes información nutricional
2 tablespoons margarine información nutricional
1 cup onions, sliced información nutricional
3 tablespoons flour información nutricional
1/4 teaspoon black pepper información nutricional
2 cups whole milk información nutricional

Los enlaces "información nutricional" llevan al alimento genérico más parecido en FoodFactly, por 100 g.

Información nutricional por ración

Nutriente	Por ración	% DV
Calorías	331 kcal
Grasas totales	10 g	13%
Grasas saturadas	3 g	15%
Colesterol	12 mg	4%
Sodio	114 mg	5%
Carbohidratos totales	52 g	19%
Fibra alimentaria	6 g	21%
Azúcares totales	9 g
Azúcares añadidos	0 g	0%
Proteínas	9 g	18%
Vitamina D	2 µg	10%
Calcio	173 mg	13%
Hierro	2 mg	11%
Potasio	1.160 mg	25%

Análisis nutricional por ración publicado por el USDA con la receta. % VD: porcentaje del valor diario de la FDA para adultos.

Preparación

Wash hands with soap and water.
Wash potatoes; peel and slice into thin slices.
Melt 1 tablespoon of margarine in heavy, deep skillet. Remove skillet from heat; spread half of potato slices in skillet.
Cover potatoes with onions. Sprinkle half of flour and pepper over potato mixture.
Add remaining potato slices, flour, and pepper. Cut 1 tablespoon of margarine into small pieces and place on top of potato mixture.
Pour milk over potato mixture; bring to boil over high heat. Reduce heat to medium low, cover, and cook until potatoes are tender, about 15 minutes.

Notas

Leave potato skins on for more nutrition! Learn more about: Potatoes Onions

Fuente

Recipes and Tips for Healthy, Thrifty Meals USDA Center for Nutrition Policy and Promotion

Publicada en USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/scalloped-potatoes, cerrado por el USDA en enero de 2026; copia archivada). Obra del gobierno federal de EE. UU., de dominio público.

Información nutricional general, no consejo médico.