¿Cuántas calorías tiene Sarah’s Green Bean Casserole?

Una ración tiene 111 kcal. La receta da para 8 raciones (1 portion of Sarah's Green Bean Casserole cada una).

¿Cuánta proteína tiene Sarah’s Green Bean Casserole?

4 g de proteína por ración, con 17 g de carbohidratos y 4 g de grasa.

¿Qué necesito para preparar Sarah’s Green Bean Casserole?

13 ingredientes: 4 cups fresh green beans (trimmed), 1 cup onion (diced), 2 cups mushrooms (diced), 1 tablespoon butter, 2 tablespoons flour y 1 cup skim milk ….

Sarah’s Green Bean Casserole

Name: Sarah’s Green Bean Casserole
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 8 servings
Ingredients: 4 cups fresh green beans (trimmed); 1 cup onion (diced); 2 cups mushrooms (diced); 1 tablespoon butter; 2 tablespoons flour; 1 cup skim milk; 1 tablespoon Worcestershire sauce; 1/8 teaspoon black pepper; 1/8 teaspoon garlic powder; 3/4 teaspoon salt; 16 low sodium whole wheat crackers; 1 teaspoon olive oil; 1/2 teaspoon onion powder

Esta receta está en inglés. La información nutricional y las preguntas están traducidas.

This is a healthier version of my mom’s green bean casserole recipe. My version has more vegetables and almost half the sodium per portion. The secret.

111kcal por ración

4 gproteínas

17 gcarbohidratos

4 ggrasas

8raciones (1 portion of Sarah's Green Bean Casserole)

Preparación: 15 min · Cocción: 30 min

Ingredientes

4 cups fresh green beans (trimmed) información nutricional
1 cup onion (diced) información nutricional
2 cups mushrooms (diced) información nutricional
1 tablespoon butter información nutricional
2 tablespoons flour información nutricional
1 cup skim milk información nutricional
1 tablespoon Worcestershire sauce información nutricional
1/8 teaspoon black pepper información nutricional
1/8 teaspoon garlic powder información nutricional
3/4 teaspoon salt información nutricional
16 low sodium whole wheat crackers
1 teaspoon olive oil información nutricional
1/2 teaspoon onion powder información nutricional

Los enlaces "información nutricional" llevan al alimento genérico más parecido en FoodFactly, por 100 g.

Información nutricional por ración

Nutriente	Por ración	% DV
Calorías	111 kcal
Grasas totales	4 g	5%
Grasas saturadas	1 g	5%
Colesterol	4 mg	1%
Sodio	274 mg	12%
Carbohidratos totales	17 g	6%
Fibra alimentaria	3 g	11%
Azúcares totales	4 g
Azúcares añadidos	0 g	0%
Proteínas	4 g	8%
Vitamina D	0 µg	0%
Calcio	79 mg	6%
Hierro	1 mg	6%
Potasio	284 mg	6%

Análisis nutricional por ración publicado por el USDA con la receta. % VD: porcentaje del valor diario de la FDA para adultos.

Grupos de alimentos MyPlate por ración

Vegetables: 1 cup

Preparación

Preheat the oven to 350 °F.
Blanch the green beans in boiling water for about 4 minutes for crisper beans or longer for a softer texture. Then plunge in ice water. Drain and set aside.
Place diced onions and mushrooms in a microwaveable bowl and microwave for about 2 1/2 minutes on high to soften. Set aside.
Melt the butter over medium heat. Once melted, stir in flour with a whisk and cook for about 1 minute (continuously whisking).
Whisk in the milk and cook over low heat until you have a thick white sauce.
Stir in Worcestershire sauce, garlic powder, black pepper, and salt.
Stir the drained green beans, onions, and mushrooms into the white sauce (including any liquid with the onions and mushrooms).
Pour into a casserole dish sprayed with nonstick spray. Crush the crackers and toss cracker crumbs with olive oil and onion powder. Sprinkle over the top of the casserole.
Bake at 350 °F for about 30 minutes or until crackers are golden brown.

Notas

Learn more about: Green Beans Onions Mushrooms

Fuente

USDA Center for Nutrition Policy and Promotion Recipe submitted by Sarah, MyPlate Nutritionist

Publicada en USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/sarahs-green-bean-casserole, cerrado por el USDA en enero de 2026; copia archivada). Obra del gobierno federal de EE. UU., de dominio público.

Información nutricional general, no consejo médico.