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Sándwich gratinado de atún con cítricos

Esta receta se ha traducido automáticamente del inglés. Las cantidades y la información nutricional son las del original.

Este cálido sándwich tostado es fácil de hacer. Nuestra receta utiliza una rebanada de pan por por porción. Un sándwich de cara abierta tiene menos sodio y menos calorías.

191kcal por ración
21 gproteínas
17 gcarbohidratos
4 ggrasas
6raciones (1 bocadillo abierto)

Ingredientes

Los enlaces "información nutricional" llevan al alimento genérico más parecido en FoodFactly, por 100 g.

Información nutricional por ración

NutrientePor ración% DV
Calorías 191 kcal
Grasas totales 4 g 5%
Grasas saturadas 2 g 10%
Colesterol 24 mg 8%
Sodio 408 mg 18%
Carbohidratos totales 17 g 6%
Fibra alimentaria 4 g 14%
Azúcares totales 2 g
Azúcares añadidos 1 g 2%
Proteínas 21 g 42%
Vitamina D 1 µg 5%
Calcio 152 mg 12%
Hierro 2 mg 11%
Potasio 380 mg 8%

Análisis nutricional por ración publicado por el USDA con la receta. % VD: porcentaje del valor diario de la FDA para adultos.

Grupos de alimentos MyPlate por ración

  • Grains: 1 ounces
  • Protein Foods: 2 ounces

Preparación

  1. Precaliente el horno a 350 °F.
  2. En un tazón de tamaño mediano, combina atún, zumo de limón, cebolla, tomates, manzana, apio y pimienta. Mezcla bien.
  3. Toca el pan.
  4. Coloca 6 rodajas de pan tostado en una hoja de galletas. Ponga una cantidad uniforme de mezcla de atún encima de cada rebanada. Si usa perejil y chilies, agrega esto también.
  5. Ponga 1/2 rebanada encima del atún y hornee durante unos 3 minutos.
  6. Añadir una rebanada extra de tomate y lechuga en la parte superior si quieres.
  7. Servir caliente.

Notas

Más información sobre: Limes Lemons cebollas Tomatoes Manzanas Celery Herbs Lechuga

Fuente

A Harvest of Recipes with USDA Foods USDA Food Distribution Program on Indian Reservations

Publicada en USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/citrus-tuna-melt, cerrado por el USDA en enero de 2026). Obra del gobierno federal de EE. UU., de dominio público.

Información nutricional general, no consejo médico.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Sándwich gratinado de atún con cítricos?

Una ración tiene 191 kcal. La receta da para 6 raciones (1 bocadillo abierto cada una).

¿Cuánta proteína tiene Sándwich gratinado de atún con cítricos?

21 g de proteína por ración, con 17 g de carbohidratos y 4 g de grasa.

¿Qué necesito para preparar Sándwich gratinado de atún con cítricos?

13 ingredientes: 1 lata (alrededor de 12 onzas) atún, drenado, 2 cucharadas de zumo de limón (o limón), 1/2 taza de cebolla, picado, 1/4 de taza de tomates, dados (o 2 cucharadas, alrededor de 2 onzas, tomates picados bajo sodio, drenados), 1/2 taza de manzana, picado y 1/4 taza de apio, dados ….