Gratineret tunsandwich med citrus
Opskriften er oversat automatisk fra engelsk. Mængder og næringsindhold er de samme som i originalen.
Denne varme ristede sandwich er nem at lave. Vores opskrift bruger et stykke brød per servering. En åben sandwich har mindre natrium og færre kalorier.
Ingredienser
- 1 kan (ca. 12 ounces) tun, drænet næringsindhold
- 2 spiseskefulde lime (eller citron) saft næringsindhold
- 1/2 kop løg, Terningskårne næringsindhold
- 1/4 Cup tomater, Terningskårne (eller 2 spiseskefulde, omkring 2 ounces, lav-natrium Terningskårne tomater, drænet) næringsindhold
- 1/2 kop æble, Terningskårne næringsindhold
- 1/4 kop selleri, Terningskårne næringsindhold
- 1/4 teske sort peber næringsindhold
- 6 skiver fuldkornbrød (eller hjemmelavet brød) næringsindhold
- 1/4 Cup frisk persille eller koriander, hugget (valgfri)
- 1 spiseskefuld cayenne eller jalapeño chilies, Terningskårne (valgfri)
- 3 skiver pasteuriseret proces Amerikansk ost, skåret i halve
- 6 skiver tomater næringsindhold
- Hoved-og pluksalat næringsindhold
Links til "næringsindhold" går til den nærmeste generiske fødevare på FoodFactly, pr. 100 g.
Næringsindhold pr. portion
| Næringsstof | Pr. portion | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier | 191 kcal | |
| Fedt i alt | 4 g | 5 % |
| Mættet fedt | 2 g | 10 % |
| Kolesterol | 24 mg | 8 % |
| Natrium | 408 mg | 18 % |
| Kulhydrat i alt | 17 g | 6 % |
| Kostfibre | 4 g | 14 % |
| Sukkerarter i alt | 2 g | |
| Tilsat sukker | 1 g | 2 % |
| Protein | 21 g | 42 % |
| D-vitamin | 1 µg | 5 % |
| Calcium | 152 mg | 12 % |
| Jern | 2 mg | 11 % |
| Kalium | 380 mg | 8 % |
Næringsanalyse pr. portion som offentliggjort af USDA med opskriften. % RI: procent af FDA's referenceindtag for voksne.
MyPlate-fødevaregrupper pr. portion
- Grains: 1 ounces
- Protein Foods: 2 ounces
Fremgangsmåde
- Forvarm ovnen til 350 ° F.
- I en mellemstor skål, kombinere tun, lime saft, løg, tomater, æble, selleri, og peber. Blandes godt.
- Skål på brødet.
- Placer 6 skiver ristet brød på en cookie ark. Sæt en lige mængde tun blanding på toppen af hver skive. Hvis du bruger persille og chili, tilføje disse også.
- Sæt 1/2 skive ost på toppen af tunen og bage i omkring 3 minutter.
- Tilsæt et ekstra stykke tomat og salat ovenpå, hvis du vil.
- Tjene varm.
Noter
Læs mere om: Limefrugter Citroner Spiseløg Tomater Æbler Bladselleri Urter Lettuce
Kilde
A Harvest of Recipes with USDA Foods USDA Food Distribution Program on Indian Reservations
Offentliggjort på USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/citrus-tuna-melt, lukket af USDA i januar 2026). Et værk fra den amerikanske føderale regering, i det offentlige domæne.
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning.