Tuna melt aux agrumes
Cette recette a été traduite automatiquement de l'anglais. Les quantités et les valeurs nutritionnelles sont celles de l'original.
Ce sandwich torréfié chaud est facile à faire. Notre recette utilise une tranche de pain par portion. Un sandwich ouvert a moins de sodium et moins de calories.
Ingrédients
- 1 canette (environ 12 onces) thon, drainé valeurs nutritionnelles
- 2 cuillères à soupe de jus de lime (ou citron) valeurs nutritionnelles
- 1/2 tasse d'oignon en dés valeurs nutritionnelles
- 1/4 tasse de tomates en dés (ou 2 cuillères à soupe, environ 2 onces, tomates en dés de sodium, égouttées) valeurs nutritionnelles
- 1/2 tasse de pomme en dés valeurs nutritionnelles
- 1/4 tasse de céleri en dés valeurs nutritionnelles
- 1/4 cuillère à café poivre noir valeurs nutritionnelles
- 6 tranches de pain à grains entiers (ou pain fait maison) valeurs nutritionnelles
- 1/4 tasse de persil ou de coriandre frais, haché (facultatif)
- 1 cuillère à soupe de cayenne ou de piments jalapeño, en dés (facultatif)
- 3 tranches pasteurisées fromage américain, coupé en moitiés
- 6 tranches de tomates valeurs nutritionnelles
- 6 feuilles de laitue valeurs nutritionnelles
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Valeurs nutritionnelles par portion
| Nutriment | Par portion | % DV |
|---|---|---|
| Calories | 191 kcal | |
| Lipides totaux | 4 g | 5 % |
| Acides gras saturés | 2 g | 10 % |
| Cholestérol | 24 mg | 8 % |
| Sodium | 408 mg | 18 % |
| Glucides totaux | 17 g | 6 % |
| Fibres alimentaires | 4 g | 14 % |
| Sucres totaux | 2 g | |
| Sucres ajoutés | 1 g | 2 % |
| Protéines | 21 g | 42 % |
| Vitamine D | 1 µg | 5 % |
| Calcium | 152 mg | 12 % |
| Fer | 2 mg | 11 % |
| Potassium | 380 mg | 8 % |
Analyse nutritionnelle par portion publiée par l'USDA avec la recette. % VQ : pourcentage de la valeur quotidienne de la FDA pour les adultes.
Groupes d'aliments MyPlate par portion
- Grains: 1 ounces
- Protein Foods: 2 ounces
Préparation
- Préchauffer le four à 350 °F.
- Dans un bol de taille moyenne, mélanger le thon, le jus de citron vert, l'oignon, les tomates, la pomme, le céleri et le poivre. Bien mélanger.
- Jette le pain.
- Déposer 6 tranches de pain grillé sur une feuille à biscuits. Mettre une quantité égale de mélange de thon sur chaque tranche. Si vous utilisez du persil et des piments, ajoutez-les aussi.
- Mettre 1/2 tranche de fromage sur le dessus du thon et cuire pendant environ 3 minutes.
- Ajouter une tranche supplémentaire de tomate et de laitue sur le dessus si vous voulez.
- Servir chaud.
Remarques
En savoir plus sur: Chaux Citrons Oignons Tomates Pommes Céleri Herbes Laitue
Source
A Harvest of Recipes with USDA Foods USDA Food Distribution Program on Indian Reservations
Publiée sur USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/citrus-tuna-melt, fermé par l'USDA en janvier 2026). Une œuvre du gouvernement fédéral des États-Unis, dans le domaine public.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical.