Überbackenes Thunfischbrot mit Zitrus
Dieses Rezept wurde automatisch aus dem Englischen übersetzt. Mengen und Nährwerte sind dieselben wie im Original.
Dieses warm geröstete Sandwich ist einfach zu machen. Unser Rezept verwendet eine Scheibe Brot pro Portion. Ein offenes Sandwich hat weniger Natrium und weniger Kalorien.
Zutaten
- 1 Dose (ca. 12 Unzen) Thunfisch, entwässert Nährwerte
- 2 Esslöffel Limettensaft (oder Zitronensaft) Nährwerte
- 1/2 Tasse Zwiebel, gewürfelt Nährwerte
- 1/4 Tasse Tomaten, gewürfelt (oder 2 Esslöffel, etwa 2 Unzen, natriumarme Tomaten, entwässert) Nährwerte
- 1/2 Tasse Apfel, gewürfelt Nährwerte
- 1/4 Tasse Sellerie, gewürfelt Nährwerte
- 1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer Nährwerte
- 6 Scheiben Vollkornbrot (oder hausgemachtes Brot) Nährwerte
- 1/4 Tasse frische Petersilie oder Koriander, gehackt (fakultativ)
- 1 Esslöffel Cayenne oder Jalapeño Chilis, gewürfelt (fakultativ)
- 3 Scheiben pasteurisierter amerikanischer Käse, in Hälften geschnitten
- 6 Scheiben Tomaten Nährwerte
- 6 Blätter Salat Nährwerte
Links zu „Nährwerte“ führen zum passendsten allgemeinen Lebensmittel auf FoodFactly, pro 100 g.
Nährwerte pro Portion
| Nährstoff | Pro Portion | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien | 191 kcal | |
| Fett gesamt | 4 g | 5 % |
| Gesättigte Fettsäuren | 2 g | 10 % |
| Cholesterin | 24 mg | 8 % |
| Natrium | 408 mg | 18 % |
| Kohlenhydrate gesamt | 17 g | 6 % |
| Ballaststoffe | 4 g | 14 % |
| Zucker gesamt | 2 g | |
| Zugesetzter Zucker | 1 g | 2 % |
| Protein | 21 g | 42 % |
| Vitamin D | 1 µg | 5 % |
| Calcium | 152 mg | 12 % |
| Eisen | 2 mg | 11 % |
| Kalium | 380 mg | 8 % |
Nährwertanalyse pro Portion, wie von der USDA mit dem Rezept veröffentlicht. % TW: Prozent des FDA-Tageswerts für Erwachsene.
MyPlate-Lebensmittelgruppen pro Portion
- Grains: 1 ounces
- Protein Foods: 2 ounces
Zubereitung
- Vorwärmen Ofen auf 350 ° F.
- In einer mittelgroßen Schüssel kombinieren Sie Thunfisch, Limettensaft, Zwiebeln, Tomaten, Apfel, Sellerie und Pfeffer. Gut mischen.
- Toast das Brot.
- Legen Sie 6 Scheiben geröstetes Brot auf ein Keksblatt. Legen Sie eine gleichmäßige Menge an Thunfischmischung auf jede Scheibe. Wenn Sie Petersilie und Chilis verwenden, fügen Sie diese auch hinzu.
- Legen Sie 1/2 Stück Käse auf den Thunfisch und backen Sie etwa 3 Minuten.
- Fügen Sie ein zusätzliches Stück Tomate und Salat oben hinzu, wenn Sie möchten.
- Heiß servieren.
Hinweise
Erfahren Sie mehr über: Kalk Zitronen Zwiebeln Tomaten Äpfel Sellerie Kräuter Salat
Quelle
A Harvest of Recipes with USDA Foods USDA Food Distribution Program on Indian Reservations
Veröffentlicht in USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/citrus-tuna-melt, von der USDA im Januar 2026 eingestellt). Ein Werk der US-Bundesregierung, gemeinfrei.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung.