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Salteado de pollo

Esta receta se ha traducido automáticamente del inglés. Las cantidades y la información nutricional son las del original.

Esta bebida es deliciosa para el almuerzo o la cena. Es muy rápido de arreglar. También se puede servir sobre espagueti, rotini y otros productos de macaroni.

247kcal por ración
19 gproteínas
25 gcarbohidratos
7 ggrasas
6raciones (1 1/2 cups)

Ingredientes

Los enlaces "información nutricional" llevan al alimento genérico más parecido en FoodFactly, por 100 g.

Información nutricional por ración

NutrientePor ración% DV
Calorías 247 kcal
Grasas totales 7 g 9%
Grasas saturadas 1 g 5%
Colesterol 53 mg 18%
Sodio 423 mg 18%
Carbohidratos totales 25 g 9%
Fibra alimentaria 2 g 7%
Azúcares totales 2 g
Azúcares añadidos 0 g 0%
Proteínas 19 g 38%
Vitamina D 0 µg 0%
Calcio 33 mg 3%
Hierro 2 mg 11%
Potasio 327 mg 7%

Análisis nutricional por ración publicado por el USDA con la receta. % VD: porcentaje del valor diario de la FDA para adultos.

Grupos de alimentos MyPlate por ración

  • Grains: 1 ounces
  • Protein Foods: 2 ounces

Preparación

  1. Caliente una sartén grande con aceite vegetal a fuego alto.
  2. Añadir verduras y ajo a la sartén caliente. Cortar hasta que el ajo sea ligeramente marrón. Si usas jengibre, agrega eso también.
  3. Añadir el pollo y el azúcar a la sartén. Si usas salsa de soja, agrega eso también.
  4. Coloque la comida durante aproximadamente 1 minuto en la sartén.
  5. Servir con arroz cocido.

Notas

Consejo para cocinar pollo: La temperatura interna mínima recomendada para el pollo es de 165 °F, medida por un termómetro de alimentos. Más información sobre: Carrotas Celery cebollas Bell Peppers Ajo Ginger

Fuente

A Harvest of Recipes with USDA Foods USDA Food Distribution Program on Indian Reservations

Publicada en USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/chicken-stir-fry, cerrado por el USDA en enero de 2026). Obra del gobierno federal de EE. UU., de dominio público.

Información nutricional general, no consejo médico.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Salteado de pollo?

Una ración tiene 247 kcal. La receta da para 6 raciones (1 1/2 cups cada una).

¿Cuánta proteína tiene Salteado de pollo?

19 g de proteína por ración, con 25 g de carbohidratos y 7 g de grasa.

¿Qué necesito para preparar Salteado de pollo?

11 ingredientes: 2 cucharadas de aceite vegetal, 1/2 taza de zanahorias, peladas, rebanadas delgadamente (o 1/2 puede zanahorias de bajo sodio, aproximadamente 8 onzas, drenadas), 1/2 taza de apio, rebanada delgada, 1/4 taza de cebolla, cortado en tiras, 1 pimienta verde, cortado en tiras y 1 cucharada de ajo, finamente picado ….