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Poulet sauté au wok

Cette recette a été traduite automatiquement de l'anglais. Les quantités et les valeurs nutritionnelles sont celles de l'original.

Ce sauté est délicieux pour le déjeuner ou le dîner. Il est très rapide à réparer. Il peut également être servi sur des spaghettis, rotini et autres produits macaronis.

247kcal par portion
19 gprotéines
25 gglucides
7 glipides
6portions (1 1/2 cups)

Ingrédients

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Valeurs nutritionnelles par portion

NutrimentPar portion% DV
Calories 247 kcal
Lipides totaux 7 g 9 %
Acides gras saturés 1 g 5 %
Cholestérol 53 mg 18 %
Sodium 423 mg 18 %
Glucides totaux 25 g 9 %
Fibres alimentaires 2 g 7 %
Sucres totaux 2 g
Sucres ajoutés 0 g 0 %
Protéines 19 g 38 %
Vitamine D 0 µg 0 %
Calcium 33 mg 3 %
Fer 2 mg 11 %
Potassium 327 mg 7 %

Analyse nutritionnelle par portion publiée par l'USDA avec la recette. % VQ : pourcentage de la valeur quotidienne de la FDA pour les adultes.

Groupes d'aliments MyPlate par portion

  • Grains: 1 ounces
  • Protein Foods: 2 ounces

Préparation

  1. Chauffer une grande casserole avec de l'huile végétale à feu vif.
  2. Ajouter les légumes et l'ail dans la poêle. Incorporer jusqu'à ce que l'ail soit légèrement brun. Si vous utilisez du gingembre, ajoutez-le aussi.
  3. Ajouter le poulet et le sucre dans la poêle. Si vous utilisez de la sauce de soja, ajoutez-le aussi.
  4. Incorporer la nourriture pendant environ 1 minute dans la poêle.
  5. Servir avec du riz cuit.

Remarques

Astuce pour la cuisson du poulet: La température interne minimale recommandée pour le poulet est de 165 °F, mesurée par un thermomètre alimentaire. En savoir plus sur: Carottes Céleri Oignons Poivrons à cloches Aile Ginger

Source

A Harvest of Recipes with USDA Foods USDA Food Distribution Program on Indian Reservations

Publiée sur USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/chicken-stir-fry, fermé par l'USDA en janvier 2026). Une œuvre du gouvernement fédéral des États-Unis, dans le domaine public.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Poulet sauté au wok ?

Une portion apporte 247 kcal. La recette donne 6 portions (1 1/2 cups chacune).

Combien de protéines contient Poulet sauté au wok ?

19 g de protéines par portion, avec 25 g de glucides et 7 g de lipides.

De quoi ai-je besoin pour préparer Poulet sauté au wok ?

11 ingrédients : 2 cuillères à soupe d'huile végétale, 1/2 tasse de carottes, pelées, tranchées finement (ou 1/2 boîte de carottes à faible teneur en sodium, environ 8 onces, égouttées), 1/2 tasse de céleri, tranché, 1/4 tasse d'oignon, coupé en bandes, 1 poivron vert, coupé en lanières et 1 cuillère à soupe d'ail, haché finement ….