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Hähnchen aus dem Wok

Dieses Rezept wurde automatisch aus dem Englischen übersetzt. Mengen und Nährwerte sind dieselben wie im Original.

Dieses Rühren ist köstlich zum Mittag-oder Abendessen. Es ist sehr schnell zu beheben. Es kann auch über Spaghetti, Rotini und anderen Makkaroni-Produkten serviert werden.

247kcal pro Portion
19 gProtein
25 gKohlenhydrate
7 gFett
6Portionen (1 1/2 cups)

Zutaten

  • 2 Esslöffel Pflanzenöl Nährwerte
  • 1/2 Tasse Karotten, geschält, dünn geschnitten (oder 1/2 Dosen mit niedrigem Natriumgehalt, etwa 8 Unzen, entwässert) Nährwerte
  • 1/2 Tasse Sellerie, in Scheiben geschnitten Nährwerte
  • 1/4 Tasse Zwiebel, in Streifen geschnitten Nährwerte
  • 1 grüner Pfeffer, in Streifen geschnitten Nährwerte
  • 1 Esslöffel Knoblauch, fein gehackt Nährwerte
  • 1 Esslöffel Ingwer, fein gehackt (optional) Nährwerte
  • 1 Pfund Hühnchen, gekocht, hautentfernt, in Streifen geschnitten Nährwerte
  • 1/2 Teelöffel Zucker Nährwerte
  • 3 Esslöffel Sojasauce, reduziertes Natrium (optional) Nährwerte
  • 3 Tassen weißer Reis, gekocht (oder brauner Reis) Nährwerte

Links zu „Nährwerte“ führen zum passendsten allgemeinen Lebensmittel auf FoodFactly, pro 100 g.

Nährwerte pro Portion

NährstoffPro Portion% DV
Kalorien 247 kcal
Fett gesamt 7 g 9 %
Gesättigte Fettsäuren 1 g 5 %
Cholesterin 53 mg 18 %
Natrium 423 mg 18 %
Kohlenhydrate gesamt 25 g 9 %
Ballaststoffe 2 g 7 %
Zucker gesamt 2 g
Zugesetzter Zucker 0 g 0 %
Protein 19 g 38 %
Vitamin D 0 µg 0 %
Calcium 33 mg 3 %
Eisen 2 mg 11 %
Kalium 327 mg 7 %

Nährwertanalyse pro Portion, wie von der USDA mit dem Rezept veröffentlicht. % TW: Prozent des FDA-Tageswerts für Erwachsene.

MyPlate-Lebensmittelgruppen pro Portion

  • Grains: 1 ounces
  • Protein Foods: 2 ounces

Zubereitung

  1. Erhitzen Sie eine große Pfanne mit Pflanzenöl bei hoher Hitze.
  2. Fügen Sie Gemüse und Knoblauch zur heißen Pfanne hinzu. Rühren bis Knoblauch leicht braun ist. Wenn Sie Ingwer verwenden, fügen Sie das auch hinzu.
  3. Fügen Sie das Huhn und den Zucker in die Pfanne. Wenn Sie Sojasauce verwenden, fügen Sie das auch hinzu.
  4. Rühren Sie das Essen für etwa 1 Minute in der Pfanne.
  5. Servieren Sie mit gekochtem Reis.

Hinweise

Tipp zum Kochen von Hühnchen: Die empfohlene sichere Mindestinnentemperatur für Hühnchen beträgt 165 ° F, gemessen mit einem Lebensmittelthermometer. Erfahren Sie mehr über: Karotten Sellerie Zwiebeln Glockenpfeffer Knoblauch Ingwer

Quelle

A Harvest of Recipes with USDA Foods USDA Food Distribution Program on Indian Reservations

Veröffentlicht in USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/chicken-stir-fry, von der USDA im Januar 2026 eingestellt). Ein Werk der US-Bundesregierung, gemeinfrei.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Hähnchen aus dem Wok?

Eine Portion hat 247 kcal. Das Rezept ergibt 6 Portionen (je 1 1/2 cups).

Wie viel Protein hat Hähnchen aus dem Wok?

19 g Protein pro Portion, mit 25 g Kohlenhydraten und 7 g Fett.

Was brauche ich für Hähnchen aus dem Wok?

11 Zutaten: 2 Esslöffel Pflanzenöl, 1/2 Tasse Karotten, geschält, dünn geschnitten (oder 1/2 Dosen mit niedrigem Natriumgehalt, etwa 8 Unzen, entwässert), 1/2 Tasse Sellerie, in Scheiben geschnitten, 1/4 Tasse Zwiebel, in Streifen geschnitten, 1 grüner Pfeffer, in Streifen geschnitten und 1 Esslöffel Knoblauch, fein gehackt ….