Red Hot Fusilli
Esta receta está en inglés. La información nutricional y las preguntas están traducidas.
Spice up your weeknight dinner plans with this Red Hot Fusilli. Loaded with juicy tomatoes, this dish is wonderful with or without the optional chicken!
Ingredientes
- 1 tablespoon olive oil información nutricional
- 2 cloves garlic (minced) información nutricional
- 1/4 cup parsley (fresh minced) información nutricional
- 4 cups ripe tomatoes (chopped) información nutricional
- 1 tablespoon fresh basil (chopped or 1 tsp dried basil) información nutricional
- 1 tablespoon oregano leaves (crushed or 1 tsp dried oregano) información nutricional
- 1/4 teaspoon salt información nutricional
- ground red pepper (or cayenne, to taste) información nutricional
- 8 ounces fusilli pasta (uncooked, 4 cups cooked) información nutricional
- cooked chicken breast (1/2 pound diced into 1/2-inch pieces, optional) información nutricional
Los enlaces "información nutricional" llevan al alimento genérico más parecido en FoodFactly, por 100 g.
Información nutricional por ración
| Nutriente | Por ración | % DV |
|---|---|---|
| Calorías | 315 kcal | |
| Grasas totales | 5 g | 6% |
| Grasas saturadas | 1 g | 5% |
| Colesterol | 0 mg | 0% |
| Sodio | 159 mg | 7% |
| Carbohidratos totales | 56 g | 20% |
| Fibra alimentaria | 5 g | 18% |
| Azúcares totales | 6 g | |
| Azúcares añadidos | 0 g | 0% |
| Proteínas | 11 g | 22% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Calcio | 50 mg | 4% |
| Hierro | 3 mg | 17% |
| Potasio | 534 mg | 11% |
Análisis nutricional por ración publicado por el USDA con la receta. % VD: porcentaje del valor diario de la FDA para adultos.
Grupos de alimentos MyPlate por ración
- Grains: 2 ounces
- Vegetables: 1 cups
Preparación
- Wash hands with soap and water.
- Heat oil in a medium saucepan. Saute garlic and parsley until golden.
- Add tomatoes and spices. Cook uncovered over low heat 15 minutes or until thickened, stirring frequently. If desired, add chicken and continue cooking for 15 minutes until chicken is heated through and sauce is thick.
- Cook pasta firm in unsalted water.
- To serve, spoon sauce over pasta and sprinkle with coarsely chopped parsley. Serve hot as a main dish and cold for the next day's lunch.
- *Cost estimate and nutritional analysis does not include chicken.
Notas
If pre-cooked chicken is not available, cook 3/4 pound raw chicken and chop into 1/2 inch pieces when cooled down. Learn more about: Garlic Herbs Tomatoes
Fuente
Stay Young at Heart: Cooking the Heart-Healthy Way US Department of Health and Human Services National Heart, Lung, and Blood Institute
Publicada en USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/red-hot-fusilli, cerrado por el USDA en enero de 2026; copia archivada). Obra del gobierno federal de EE. UU., de dominio público.
Información nutricional general, no consejo médico.