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Papillotes de pescado y verduras

Esta receta se ha traducido automáticamente del inglés. Las cantidades y la información nutricional son las del original.

Lleno de sabor, esta receta de pescado fácil se convertirá rápidamente en un favorito. Haz esto diferente cada vez añadiendo en cualquier hortaliza que tengas en casa. Servir.

133kcal por ración
20 gproteínas
5 gcarbohidratos
3 ggrasas
4raciones (1/4 de receta (195g))

Preparación: 15 min · Cocción: 12 min

Ingredientes

Los enlaces "información nutricional" llevan al alimento genérico más parecido en FoodFactly, por 100 g.

Información nutricional por ración

NutrientePor ración% DV
Calorías 133 kcal
Grasas totales 3 g 4%
Grasas saturadas 0 g 0%
Colesterol 47 mg 16%
Sodio 88 mg 4%
Carbohidratos totales 5 g 2%
Fibra alimentaria 1 g 4%
Azúcares totales 3 g
Azúcares añadidos 0 g 0%
Proteínas 20 g 40%
Vitamina D 1 µg 5%
Calcio 29 mg 2%
Hierro 1 mg 6%
Potasio 376 mg 8%

Análisis nutricional por ración publicado por el USDA con la receta. % VD: porcentaje del valor diario de la FDA para adultos.

Grupos de alimentos MyPlate por ración

  • Protein Foods: 3 ounces

Preparación

  1. Lava las manos con jabón y agua.
  2. Precaliente el horno a 400 °F.
  3. Cortar cuatro rectángulos grandes de papel de pergamino o papel de aluminio y doblar en la mitad para crear. Despliegue.
  4. Ponga cada filete de pescado en el papel de aluminio o pergamino y sazona con sal y pimienta.
  5. Pescado superior con su elección de verduras y sazones.
  6. Deseche cada paquete con 1/2 cucharadita de aceite y 1 cucharadita de jugo de limón.
  7. Doble el papel de pergamino o papel de aluminio en la mitad y luego crimp alrededor de los bordes apretadamente en pliegues de 1/4 pulgadas para crear una forma de media luna.
  8. Usando una espátula, transfiera los paquetes a una hoja de horneado. Hornee hasta que el pescado se cocine a una temperatura interna de 145 °F, aproximadamente de 10 a 12 minutos, dependiendo del grosor del pescado.

Notas

Vea una demostración de vídeo de la preparación de esta receta en Youtube . Los ingredientes opcionales no se incluyen en el análisis de nutrientes o costos. Más información sobre: cebollas Carrotas Bell Peppers Celery Zucchini Tomatoes Ajo Herbs Ginger Lemons

Fuente

USDA Food and Nutrition Information Center

Publicada en USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/tasty-fish-and-veggie-packets, cerrado por el USDA en enero de 2026). Obra del gobierno federal de EE. UU., de dominio público.

Información nutricional general, no consejo médico.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Papillotes de pescado y verduras?

Una ración tiene 133 kcal. La receta da para 4 raciones (1/4 de receta (195g) cada una).

¿Cuánta proteína tiene Papillotes de pescado y verduras?

20 g de proteína por ración, con 5 g de carbohidratos y 3 g de grasa.

¿Cuánto se tarda en preparar Papillotes de pescado y verduras?

Unos 27 minutos en total.

¿Qué necesito para preparar Papillotes de pescado y verduras?

14 ingredientes: 4 filetes de bacalao (4 onzas cada uno, también puede utilizar tilapia, suela, hake, flounder u otro pescado blanco), sal (al gusto, opcional), pimienta (al gusto, opcional), 1/4 de cebolla (colgada), 1 zanahoria (colgada) y 1 pimienta roja (sliced) ….