Macarrones con queso clásicos
Esta receta se ha traducido automáticamente del inglés. Las cantidades y la información nutricional son las del original.
¡La comida de máxima comodidad! Esta versión más saludable de una familia favorita utiliza leche evaporada sin grasa y queso bajo en grasa para crear su salsa cremosa.
Ingredientes
- 2 tazas de macarrones información nutricional
- 2 pulverizadores de aceite de cocina
- 1/2 taza de cebolla picada información nutricional
- 1/2 taza de leche evaporada sin grasa información nutricional
- 1 huevo grande, batido información nutricional
- 1/4 cucharadita de pimienta negra información nutricional
- 1 1/4 cups finely shredded low-fat sharp cheddar cheese información nutricional
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Información nutricional por ración
| Nutriente | Por ración | % DV |
|---|---|---|
| Calorías | 170 kcal | |
| Grasas totales | 3 g | 4% |
| Grasas saturadas | 1 g | 5% |
| Colesterol | 28 mg | 9% |
| Sodio | 137 mg | 6% |
| Carbohidratos totales | 25 g | 9% |
| Fibra alimentaria | 1 g | 4% |
| Azúcares totales | 3 g | |
| Azúcares añadidos | 0 g | 0% |
| Proteínas | 11 g | 22% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Calcio | 131 mg | 10% |
| Hierro | 1 mg | 6% |
| Potasio | 121 mg | 3% |
Análisis nutricional por ración publicado por el USDA con la receta. % VD: porcentaje del valor diario de la FDA para adultos.
Grupos de alimentos MyPlate por ración
- Grains: 1 ounces
Preparación
- Lava las manos con jabón y agua.
- Cocinar macaroni de acuerdo a las instrucciones. (No añadas sal al agua de cocción.) Dibuja y deja a un lado.
- Rocíe un plato de cacerola con aceite de cocina antiadherente.
- Precaliente el horno a 350 °F.
- Ligeramente rociar la cacerola con aceite de cocción antiadherente.
- Añadir cebollas a la cacerola y saltear durante unos 3 minutos.
- En otro tazón, combinar macaroni, cebollas y los ingredientes restantes y mezclar a fondo.
- Transfiera la mezcla en el plato de cacerola.
- Hornea durante 25 minutos o hasta el bóbside. Deja reposar 10 minutos antes de servir.
Notas
Más información sobre: cebollas
Fuente
Heart Healthy Home Cooking: African American Style US Department of Health and Human Services National Heart, Lung, and Blood Institute
Publicada en USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/classic-macaroni-and-cheese, cerrado por el USDA en enero de 2026). Obra del gobierno federal de EE. UU., de dominio público.
Información nutricional general, no consejo médico.