Klassisk makaroni med ost
Opskriften er oversat automatisk fra engelsk. Mængder og næringsindhold er de samme som i originalen.
Den ultimative komfortmad! Denne sundere version af en familie favorit bruger fedtfri fordampet mælk og fedtfattig ost til at skabe sin cremet sauce.
Ingredienser
- 2 kopper macaroni næringsindhold
- 2 sprays af madlavning olie spray
- 1/2 Cup løg, hugget næringsindhold
- 1/2 Cup ikke-fedt fordampet mælk næringsindhold
- 1 stort æg, slået næringsindhold
- 1/4 teske sort peber næringsindhold
- 1 1/4 kopper fint makulerede lav-fedt skarpe cheddar ost næringsindhold
Links til "næringsindhold" går til den nærmeste generiske fødevare på FoodFactly, pr. 100 g.
Næringsindhold pr. portion
| Næringsstof | Pr. portion | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier | 170 kcal | |
| Fedt i alt | 3 g | 4 % |
| Mættet fedt | 1 g | 5 % |
| Kolesterol | 28 mg | 9 % |
| Natrium | 137 mg | 6 % |
| Kulhydrat i alt | 25 g | 9 % |
| Kostfibre | 1 g | 4 % |
| Sukkerarter i alt | 3 g | |
| Tilsat sukker | 0 g | 0 % |
| Protein | 11 g | 22 % |
| D-vitamin | 0 µg | 0 % |
| Calcium | 131 mg | 10 % |
| Jern | 1 mg | 6 % |
| Kalium | 121 mg | 3 % |
Næringsanalyse pr. portion som offentliggjort af USDA med opskriften. % RI: procent af FDA's referenceindtag for voksne.
MyPlate-fødevaregrupper pr. portion
- Grains: 1 ounces
Fremgangsmåde
- Vask hænder med sæbe og vand.
- Cook macaroni efter anvisninger. (Tilsæt ikke salt til kogevandet.) Afløb og afsat.
- Sprøjte en gryderet fad med nonstick madlavning olie spray.
- Forvarm ovnen til 350 ° F.
- Let spray gryde med nonstick madlavning olie spray.
- Tilføje løg til gryde og sauté for omkring 3 minutter.
- I en anden skål, kombinere makaroni, løg, og de resterende ingredienser og blandes grundigt.
- Overfør blandingen til gryderet.
- Bage i 25 minutter eller indtil boblende. Lad stå i 10 minutter før servering.
Noter
Læs mere om: Spiseløg
Kilde
Heart Healthy Home Cooking: African American Style US Department of Health and Human Services National Heart, Lung, and Blood Institute
Offentliggjort på USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/classic-macaroni-and-cheese, lukket af USDA i januar 2026). Et værk fra den amerikanske føderale regering, i det offentlige domæne.
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning.