¿Cuántas calorías tiene Harvest Vegetable Salad?

Una ración tiene 124 kcal. La receta da para 4 raciones (1/4 of recipe (145g) cada una).

¿Cuánta proteína tiene Harvest Vegetable Salad?

2 g de proteína por ración, con 16 g de carbohidratos y 6 g de grasa.

¿Qué necesito para preparar Harvest Vegetable Salad?

10 ingredientes: 2 cups romaine lettuce (washed), 1 cup cilantro leaves (washed), 1 cup parsnips (peeled), 1 cup carrots (peeled), 1 cup turnips (peeled) y 1/4 cup lime juice ….

Harvest Vegetable Salad

Name: Harvest Vegetable Salad
Yield: 4 servings
Ingredients: 2 cups romaine lettuce (washed); 1 cup cilantro leaves (washed); 1 cup parsnips (peeled); 1 cup carrots (peeled); 1 cup turnips (peeled); 1/4 cup lime juice; 1/2 teaspoon lime zest (grated); 1 teaspoon sugar; 1/4 teaspoon chili powder; 1 tablespoon olive oil

Esta receta está en inglés. La información nutricional y las preguntas están traducidas.

Chili powder and lime juice provide a zesty dressing to this salad, which is full of root vegetables.

124kcal por ración

2 gproteínas

16 gcarbohidratos

6 ggrasas

4raciones (1/4 of recipe (145g))

Ingredientes

2 cups romaine lettuce (washed) información nutricional
1 cup cilantro leaves (washed) información nutricional
1 cup parsnips (peeled) información nutricional
1 cup carrots (peeled) información nutricional
1 cup turnips (peeled) información nutricional
1/4 cup lime juice información nutricional
1/2 teaspoon lime zest (grated)
1 teaspoon sugar información nutricional
1/4 teaspoon chili powder información nutricional
1 tablespoon olive oil información nutricional

Los enlaces "información nutricional" llevan al alimento genérico más parecido en FoodFactly, por 100 g.

Información nutricional por ración

Nutriente	Por ración	% DV
Calorías	124 kcal
Grasas totales	6 g	8%
Grasas saturadas	1 g	5%
Colesterol	2 mg	0,7%
Sodio	220 mg	10%
Carbohidratos totales	16 g	6%
Fibra alimentaria	3 g	11%
Azúcares totales	7 g
Azúcares añadidos	1 g	2%
Proteínas	2 g	4%
Vitamina D	0 µg	0%
Calcio	77 mg	6%
Hierro	1 mg	6%
Potasio	411 mg	9%

Análisis nutricional por ración publicado por el USDA con la receta. % VD: porcentaje del valor diario de la FDA para adultos.

Grupos de alimentos MyPlate por ración

Vegetables: 1 cups

Preparación

Wash hands with soap and water.
Combine romaine lettuce and cilantro, and divide onto four plates.
Place parsnips, carrots, and turnips into 1 quart of boiling water. Return water to a simmer, cook vegetables for 2 minutes. Strain into a colander.
Mix ingredients for the dressing right before use.
Place hot vegetables on top of greens and top with homemade dressing.

Notas

Learn more about: Lettuce Herbs Parsnips Carrots Turnips Limes

Fuente

5 A Day: Eat 5 to 9 Fruits and Vegetables US Department of Health and Human Services Centers for Disease Control and Prevention (CDC) National Center for Chronic Disease Prevention and Health Promotion

Publicada en USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/harvest-vegetable-salad, cerrado por el USDA en enero de 2026; copia archivada). Obra del gobierno federal de EE. UU., de dominio público.

Información nutricional general, no consejo médico.