Cuban Salad
Esta receta está en inglés. La información nutricional y las preguntas están traducidas.
This classic salad blend of lettuce, tomatoes, onion, and radishes are brought to life with the refreshing dressing made with oil, lime juice, and seasonings.
Preparación: 20 min
Ingredientes
- 3 tablespoons vegetable oil información nutricional
- 1/4 cup fresh lime juice (1 large or 2 small limes) información nutricional
- 1 teaspoon garlic (peeled and minced) información nutricional
- 1/4 teaspoon Kosher salt información nutricional
- 1/4 teaspoon black pepper información nutricional
- 1 head Romaine lettuce (washed, patted dry with paper towels, and torn into bite-sized pieces) información nutricional
- 2 large tomatoes (diced) información nutricional
- 1 red onion (finely diced) información nutricional
- 6 radishes (thinly, sliced ) información nutricional
Los enlaces "información nutricional" llevan al alimento genérico más parecido en FoodFactly, por 100 g.
Información nutricional por ración
| Nutriente | Por ración | % DV |
|---|---|---|
| Calorías | 154 kcal | |
| Grasas totales | 11 g | 14% |
| Grasas saturadas | 1 g | 5% |
| Colesterol | 0 mg | 0% |
| Sodio | 194 mg | 8% |
| Carbohidratos totales | 14 g | 5% |
| Fibra alimentaria | 7 g | 25% |
| Azúcares totales | 5 g | |
| Azúcares añadidos | 0 g | 0% |
| Proteínas | 3 g | 6% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Calcio | 119 mg | 9% |
| Hierro | 2 mg | 11% |
| Potasio | 808 mg | 17% |
Análisis nutricional por ración publicado por el USDA con la receta. % VD: porcentaje del valor diario de la FDA para adultos.
Preparación
To make the dressing
- Put the oil, lime juice, garlic, salt, and pepper in the small bowl and mix well. Lemon juice can be used instead of lime juice.
To make the salad
- Put the lettuce, tomatoes, onion, and radishes in the mixing bowl and toss to combine. White onion can be used instead of red onion.
- Pour the dressing over the lettuce mixture and toss. Serve right away.
Notas
For protein, add low-sodium canned tuna or salmon on top of the salad. Learn more about: Limes Garlic Lettuce Tomatoes Onions Radishes
Fuente
USDA Center for Nutrition Policy and Promotion
Publicada en USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/cuban-salad, cerrado por el USDA en enero de 2026; copia archivada). Obra del gobierno federal de EE. UU., de dominio público.
Información nutricional general, no consejo médico.