Cuban Salad

Dieses Rezept ist auf Englisch. Nährwerte und Fragen sind übersetzt.

This classic salad blend of lettuce, tomatoes, onion, and radishes are brought to life with the refreshing dressing made with oil, lime juice, and seasonings.

154kcal pro Portion
3 gProtein
14 gKohlenhydrate
11 gFett
4Portionen (1 cup)

Vorbereitung: 20 Min.

Zutaten

Links zu „Nährwerte“ führen zum passendsten allgemeinen Lebensmittel auf FoodFactly, pro 100 g.

Nährwerte pro Portion

NährstoffPro Portion% DV
Kalorien 154 kcal
Fett gesamt 11 g 14 %
Gesättigte Fettsäuren 1 g 5 %
Cholesterin 0 mg 0 %
Natrium 194 mg 8 %
Kohlenhydrate gesamt 14 g 5 %
Ballaststoffe 7 g 25 %
Zucker gesamt 5 g
Zugesetzter Zucker 0 g 0 %
Protein 3 g 6 %
Vitamin D 0 µg 0 %
Calcium 119 mg 9 %
Eisen 2 mg 11 %
Kalium 808 mg 17 %

Nährwertanalyse pro Portion, wie von der USDA mit dem Rezept veröffentlicht. % TW: Prozent des FDA-Tageswerts für Erwachsene.

Zubereitung

To make the dressing

  1. Put the oil, lime juice, garlic, salt, and pepper in the small bowl and mix well. Lemon juice can be used instead of lime juice.

To make the salad

  1. Put the lettuce, tomatoes, onion, and radishes in the mixing bowl and toss to combine. White onion can be used instead of red onion.
  2. Pour the dressing over the lettuce mixture and toss. Serve right away.

Hinweise

For protein, add low-sodium canned tuna or salmon on top of the salad. Learn more about: Limes Garlic Lettuce Tomatoes Onions Radishes

Quelle

USDA Center for Nutrition Policy and Promotion

Veröffentlicht in USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/cuban-salad, von der USDA im Januar 2026 eingestellt; archivierte Kopie). Ein Werk der US-Bundesregierung, gemeinfrei.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Cuban Salad?

Eine Portion hat 154 kcal. Das Rezept ergibt 4 Portionen (je 1 cup).

Wie viel Protein hat Cuban Salad?

3 g Protein pro Portion, mit 14 g Kohlenhydraten und 11 g Fett.

Wie lange dauert die Zubereitung von Cuban Salad?

Insgesamt etwa 20 Minuten.

Was brauche ich für Cuban Salad?

9 Zutaten: 3 tablespoons vegetable oil, 1/4 cup fresh lime juice (1 large or 2 small limes), 1 teaspoon garlic (peeled and minced), 1/4 teaspoon Kosher salt, 1/4 teaspoon black pepper und 1 head Romaine lettuce (washed, patted dry with paper towels, and torn into bite-sized pieces) ….