Cuban Salad

Cette recette est en anglais. Les valeurs nutritionnelles et les questions sont traduites.

This classic salad blend of lettuce, tomatoes, onion, and radishes are brought to life with the refreshing dressing made with oil, lime juice, and seasonings.

154kcal par portion
3 gprotéines
14 gglucides
11 glipides
4portions (1 cup)

Préparation : 20 min

Ingrédients

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Valeurs nutritionnelles par portion

NutrimentPar portion% DV
Calories 154 kcal
Lipides totaux 11 g 14 %
Acides gras saturés 1 g 5 %
Cholestérol 0 mg 0 %
Sodium 194 mg 8 %
Glucides totaux 14 g 5 %
Fibres alimentaires 7 g 25 %
Sucres totaux 5 g
Sucres ajoutés 0 g 0 %
Protéines 3 g 6 %
Vitamine D 0 µg 0 %
Calcium 119 mg 9 %
Fer 2 mg 11 %
Potassium 808 mg 17 %

Analyse nutritionnelle par portion publiée par l'USDA avec la recette. % VQ : pourcentage de la valeur quotidienne de la FDA pour les adultes.

Préparation

To make the dressing

  1. Put the oil, lime juice, garlic, salt, and pepper in the small bowl and mix well. Lemon juice can be used instead of lime juice.

To make the salad

  1. Put the lettuce, tomatoes, onion, and radishes in the mixing bowl and toss to combine. White onion can be used instead of red onion.
  2. Pour the dressing over the lettuce mixture and toss. Serve right away.

Remarques

For protein, add low-sodium canned tuna or salmon on top of the salad. Learn more about: Limes Garlic Lettuce Tomatoes Onions Radishes

Source

USDA Center for Nutrition Policy and Promotion

Publiée sur USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/cuban-salad, fermé par l'USDA en janvier 2026 ; copie archivée). Une œuvre du gouvernement fédéral des États-Unis, dans le domaine public.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Cuban Salad ?

Une portion apporte 154 kcal. La recette donne 4 portions (1 cup chacune).

Combien de protéines contient Cuban Salad ?

3 g de protéines par portion, avec 14 g de glucides et 11 g de lipides.

Combien de temps faut-il pour préparer Cuban Salad ?

Environ 20 minutes au total.

De quoi ai-je besoin pour préparer Cuban Salad ?

9 ingrédients : 3 tablespoons vegetable oil, 1/4 cup fresh lime juice (1 large or 2 small limes), 1 teaspoon garlic (peeled and minced), 1/4 teaspoon Kosher salt, 1/4 teaspoon black pepper et 1 head Romaine lettuce (washed, patted dry with paper towels, and torn into bite-sized pieces) ….