Classic Macaroni and Cheese

Esta receta está en inglés. La información nutricional y las preguntas están traducidas.

The ultimate comfort food! This healthier version of a family favorite uses non-fat evaporated milk and low-fat cheese to create its creamy sauce.

170kcal por ración
11 gproteínas
25 gcarbohidratos
3 ggrasas
8raciones (1/2 cup, 1/8 of recipe)

Ingredientes

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Información nutricional por ración

NutrientePor ración% DV
Calorías 170 kcal
Grasas totales 3 g 4%
Grasas saturadas 1 g 5%
Colesterol 28 mg 9%
Sodio 137 mg 6%
Carbohidratos totales 25 g 9%
Fibra alimentaria 1 g 4%
Azúcares totales 3 g
Azúcares añadidos 0 g 0%
Proteínas 11 g 22%
Vitamina D 0 µg 0%
Calcio 131 mg 10%
Hierro 1 mg 6%
Potasio 121 mg 3%

Análisis nutricional por ración publicado por el USDA con la receta. % VD: porcentaje del valor diario de la FDA para adultos.

Grupos de alimentos MyPlate por ración

  • Grains: 1 ounces

Preparación

  1. Wash hands with soap and water.
  2. Cook macaroni according to directions. (Do not add salt to the cooking water.) Drain and set aside.
  3. Spray a casserole dish with nonstick cooking oil spray.
  4. Preheat oven to 350 °F.
  5. Lightly spray saucepan with nonstick cooking oil spray.
  6. Add onions to saucepan and sauté for about 3 minutes.
  7. In another bowl, combine macaroni, onions, and the remaining ingredients and mix thoroughly.
  8. Transfer mixture into casserole dish.
  9. Bake for 25 minutes or until bubbly. Let stand for 10 minutes before serving.

Notas

Learn more about: Onions

Fuente

Heart Healthy Home Cooking: African American Style US Department of Health and Human Services National Heart, Lung, and Blood Institute

Publicada en USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/classic-macaroni-and-cheese, cerrado por el USDA en enero de 2026; copia archivada). Obra del gobierno federal de EE. UU., de dominio público.

Información nutricional general, no consejo médico.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Classic Macaroni and Cheese?

Una ración tiene 170 kcal. La receta da para 8 raciones (1/2 cup, 1/8 of recipe cada una).

¿Cuánta proteína tiene Classic Macaroni and Cheese?

11 g de proteína por ración, con 25 g de carbohidratos y 3 g de grasa.

¿Qué necesito para preparar Classic Macaroni and Cheese?

7 ingredientes: 2 cups macaroni, 2 sprays of cooking oil spray, 1/2 cup onion, chopped, 1/2 cup non-fat evaporated milk, 1 large egg, beaten y 1/4 teaspoon black pepper ….