Classic Macaroni and Cheese

Dieses Rezept ist auf Englisch. Nährwerte und Fragen sind übersetzt.

The ultimate comfort food! This healthier version of a family favorite uses non-fat evaporated milk and low-fat cheese to create its creamy sauce.

170kcal pro Portion
11 gProtein
25 gKohlenhydrate
3 gFett
8Portionen (1/2 cup, 1/8 of recipe)

Zutaten

Links zu „Nährwerte“ führen zum passendsten allgemeinen Lebensmittel auf FoodFactly, pro 100 g.

Nährwerte pro Portion

NährstoffPro Portion% DV
Kalorien 170 kcal
Fett gesamt 3 g 4 %
Gesättigte Fettsäuren 1 g 5 %
Cholesterin 28 mg 9 %
Natrium 137 mg 6 %
Kohlenhydrate gesamt 25 g 9 %
Ballaststoffe 1 g 4 %
Zucker gesamt 3 g
Zugesetzter Zucker 0 g 0 %
Protein 11 g 22 %
Vitamin D 0 µg 0 %
Calcium 131 mg 10 %
Eisen 1 mg 6 %
Kalium 121 mg 3 %

Nährwertanalyse pro Portion, wie von der USDA mit dem Rezept veröffentlicht. % TW: Prozent des FDA-Tageswerts für Erwachsene.

MyPlate-Lebensmittelgruppen pro Portion

  • Grains: 1 ounces

Zubereitung

  1. Wash hands with soap and water.
  2. Cook macaroni according to directions. (Do not add salt to the cooking water.) Drain and set aside.
  3. Spray a casserole dish with nonstick cooking oil spray.
  4. Preheat oven to 350 °F.
  5. Lightly spray saucepan with nonstick cooking oil spray.
  6. Add onions to saucepan and sauté for about 3 minutes.
  7. In another bowl, combine macaroni, onions, and the remaining ingredients and mix thoroughly.
  8. Transfer mixture into casserole dish.
  9. Bake for 25 minutes or until bubbly. Let stand for 10 minutes before serving.

Hinweise

Learn more about: Onions

Quelle

Heart Healthy Home Cooking: African American Style US Department of Health and Human Services National Heart, Lung, and Blood Institute

Veröffentlicht in USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/classic-macaroni-and-cheese, von der USDA im Januar 2026 eingestellt; archivierte Kopie). Ein Werk der US-Bundesregierung, gemeinfrei.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Classic Macaroni and Cheese?

Eine Portion hat 170 kcal. Das Rezept ergibt 8 Portionen (je 1/2 cup, 1/8 of recipe).

Wie viel Protein hat Classic Macaroni and Cheese?

11 g Protein pro Portion, mit 25 g Kohlenhydraten und 3 g Fett.

Was brauche ich für Classic Macaroni and Cheese?

7 Zutaten: 2 cups macaroni, 2 sprays of cooking oil spray, 1/2 cup onion, chopped, 1/2 cup non-fat evaporated milk, 1 large egg, beaten und 1/4 teaspoon black pepper ….