Citrus Tuna Melt
Esta receta está en inglés. La información nutricional y las preguntas están traducidas.
This warm toasted sandwich is easy to make. Our recipe uses one slice of bread per serving. An open-faced sandwich has less sodium and fewer calories.
Ingredientes
- 1 can (about 12 ounces) tuna, drained información nutricional
- 2 tablespoons lime (or lemon) juice información nutricional
- 1/2 cup onion, diced información nutricional
- 1/4 cup tomatoes, diced (or 2 tablespoons, about 2 ounces, low-sodium diced tomatoes, drained) información nutricional
- 1/2 cup apple, diced información nutricional
- 1/4 cup celery, diced información nutricional
- 1/4 teaspoon black pepper información nutricional
- 6 slices whole grain bread (or homemade bread) información nutricional
- 1/4 cup fresh parsley or cilantro, chopped (optional)
- 1 tablespoon cayenne or jalapeño chilies, diced (optional)
- 3 slices pasteurized process American cheese, cut into halves
- 6 slices tomatoes información nutricional
- 6 leaves lettuce información nutricional
Los enlaces "información nutricional" llevan al alimento genérico más parecido en FoodFactly, por 100 g.
Información nutricional por ración
| Nutriente | Por ración | % DV |
|---|---|---|
| Calorías | 191 kcal | |
| Grasas totales | 4 g | 5% |
| Grasas saturadas | 2 g | 10% |
| Colesterol | 24 mg | 8% |
| Sodio | 408 mg | 18% |
| Carbohidratos totales | 17 g | 6% |
| Fibra alimentaria | 4 g | 14% |
| Azúcares totales | 2 g | |
| Azúcares añadidos | 1 g | 2% |
| Proteínas | 21 g | 42% |
| Vitamina D | 1 µg | 5% |
| Calcio | 152 mg | 12% |
| Hierro | 2 mg | 11% |
| Potasio | 380 mg | 8% |
Análisis nutricional por ración publicado por el USDA con la receta. % VD: porcentaje del valor diario de la FDA para adultos.
Grupos de alimentos MyPlate por ración
- Grains: 1 ounces
- Protein Foods: 2 ounces
Preparación
- Preheat oven to 350 °F.
- In a medium-sized bowl, combine tuna, lime juice, onion, tomatoes, apple, celery, and pepper. Mix well.
- Toast the bread.
- Place 6 slices of toasted bread on a cookie sheet. Put an even amount of tuna mixture on top of each slice. If using parsley and chilies, add these too.
- Put 1/2 slice cheese on top of the tuna and bake for about 3 minutes.
- Add an extra slice of tomato and lettuce on top if you like.
- Serve hot.
Notas
Learn more about: Limes Lemons Onions Tomatoes Apples Celery Herbs Lettuce
Fuente
A Harvest of Recipes with USDA Foods USDA Food Distribution Program on Indian Reservations
Publicada en USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/citrus-tuna-melt, cerrado por el USDA en enero de 2026; copia archivada). Obra del gobierno federal de EE. UU., de dominio público.
Información nutricional general, no consejo médico.