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Chuletas de cerdo al horno

Esta receta se ha traducido automáticamente del inglés. Las cantidades y la información nutricional son las del original.

Los pimientos verdes y rojos cubren estos chuletas de cerdo festivos.

225kcal por ración
38 gproteínas
3 gcarbohidratos
5 ggrasas
6raciones (1 chuleta de cerdo, 1/6 de receta (196g))

Ingredientes

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Información nutricional por ración

NutrientePor ración% DV
Calorías 225 kcal
Grasas totales 5 g 6%
Grasas saturadas 2 g 10%
Colesterol 88 mg 29%
Sodio 182 mg 8%
Carbohidratos totales 3 g 1%
Fibra alimentaria 1 g 4%
Azúcares totales 2 g
Azúcares añadidos 0 g 0%
Proteínas 38 g 76%
Vitamina D 1 µg 5%
Calcio 17 mg 1%
Hierro 1 mg 6%
Potasio 409 mg 9%

Análisis nutricional por ración publicado por el USDA con la receta. % VD: porcentaje del valor diario de la FDA para adultos.

Preparación

  1. Lava las manos con jabón y agua.
  2. Grasa de pantano de cerdo. Coloque picaduras en una sartén de horneado de 13x9 pulgadas.
  3. Esparce cebolla y pimientos en la parte superior de los chuletas. Espolvorear con pimienta y sal. Refrigerar durante 1 hora.
  4. Precaliente el horno a 375 °F.
  5. Cubrir la sartén y cocinar 30 minutos.
  6. Descubre, gire las picaduras y recupere con cebollas y pimientos, y continúe cocinando durante 15 minutos adicionales o hasta que la temperatura interna llegue a 145 °F.
  7. Decorar con perejil fresco.

Notas

Más información sobre: cebollas Bell Peppers

Fuente

Heart Healthy Home Cooking: African American Style US Department of Health and Human Services National Heart, Lung, and Blood Institute

Publicada en USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/baked-pork-chops, cerrado por el USDA en enero de 2026). Obra del gobierno federal de EE. UU., de dominio público.

Información nutricional general, no consejo médico.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Chuletas de cerdo al horno?

Una ración tiene 225 kcal. La receta da para 6 raciones (1 chuleta de cerdo, 1/6 de receta (196g) cada una).

¿Cuánta proteína tiene Chuletas de cerdo al horno?

38 g de proteína por ración, con 3 g de carbohidratos y 5 g de grasa.

¿Qué necesito para preparar Chuletas de cerdo al horno?

6 ingredientes: 6 chuletas de cerdo, corte central magro, 1/2 pulgada de espesor, 1 cebolla mediana, cortada finamente, 1/2 taza de pimienta verde media, picada, 1/2 taza de pimienta roja media, picada, 1/8 cucharadita de pimienta negra y 1/4 cucharadita de sal.