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Gebackene Schweinekoteletts

Dieses Rezept wurde automatisch aus dem Englischen übersetzt. Mengen und Nährwerte sind dieselben wie im Original.

Grüne und rote Paprika übertreffen diese festlichen Schweinekoteletts.

225kcal pro Portion
38 gProtein
3 gKohlenhydrate
5 gFett
6Portionen (1 Schweinekotelett, 1/6 Rezept (196g))

Zutaten

  • 6 Schweinekoteletts, magerer Mittenschnitt, 1/2 Zoll dick
  • 1 mittelgroße Zwiebel, dünn geschnitten Nährwerte
  • 1/2 Tasse mittelgrüner Pfeffer, gehackt Nährwerte
  • 1/2 Tasse mittelroter Pfeffer, gehackt Nährwerte
  • 1/8 Teelöffel schwarzer Pfeffer Nährwerte
  • 1/4 Teelöffel Salz Nährwerte

Links zu „Nährwerte“ führen zum passendsten allgemeinen Lebensmittel auf FoodFactly, pro 100 g.

Nährwerte pro Portion

NährstoffPro Portion% DV
Kalorien 225 kcal
Fett gesamt 5 g 6 %
Gesättigte Fettsäuren 2 g 10 %
Cholesterin 88 mg 29 %
Natrium 182 mg 8 %
Kohlenhydrate gesamt 3 g 1 %
Ballaststoffe 1 g 4 %
Zucker gesamt 2 g
Zugesetzter Zucker 0 g 0 %
Protein 38 g 76 %
Vitamin D 1 µg 5 %
Calcium 17 mg 1 %
Eisen 1 mg 6 %
Kalium 409 mg 9 %

Nährwertanalyse pro Portion, wie von der USDA mit dem Rezept veröffentlicht. % TW: Prozent des FDA-Tageswerts für Erwachsene.

Zubereitung

  1. Hände mit Seife und Wasser waschen.
  2. Schneiden Sie Fett aus Schweinekoteletts. Platzieren Sie Koteletts in einer 13x9 Zoll Backpfanne.
  3. Verbreitung von Zwiebeln und Paprika auf der Oberseite der Koteletts. Streuen Sie mit Pfeffer und Salz. 1 Stunde kühlen.
  4. Vorwärmen Ofen auf 375 ° F.
  5. Decken Sie Pfanne und Koch 30 Minuten.
  6. Entdecken Sie, drehen Sie die Koteletts und decken Sie sie mit Zwiebeln und Paprika wieder auf und kochen Sie weitere 15 Minuten oder bis die Innentemperatur 145 ° F erreicht.
  7. Garnieren mit frischer Petersilie.

Hinweise

Erfahren Sie mehr über: Zwiebeln Glockenpfeffer

Quelle

Heart Healthy Home Cooking: African American Style US Department of Health and Human Services National Heart, Lung, and Blood Institute

Veröffentlicht in USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/baked-pork-chops, von der USDA im Januar 2026 eingestellt). Ein Werk der US-Bundesregierung, gemeinfrei.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Gebackene Schweinekoteletts?

Eine Portion hat 225 kcal. Das Rezept ergibt 6 Portionen (je 1 Schweinekotelett, 1/6 Rezept (196g)).

Wie viel Protein hat Gebackene Schweinekoteletts?

38 g Protein pro Portion, mit 3 g Kohlenhydraten und 5 g Fett.

Was brauche ich für Gebackene Schweinekoteletts?

6 Zutaten: 6 Schweinekoteletts, magerer Mittenschnitt, 1/2 Zoll dick, 1 mittelgroße Zwiebel, dünn geschnitten, 1/2 Tasse mittelgrüner Pfeffer, gehackt, 1/2 Tasse mittelroter Pfeffer, gehackt, 1/8 Teelöffel schwarzer Pfeffer und 1/4 Teelöffel Salz.