¿Cuántas calorías tiene Chili de verduras?

Una ración tiene 427 kcal. La receta da para 5 raciones (2 tazas cada una).

¿Cuánta proteína tiene Chili de verduras?

20 g de proteína por ración, con 78 g de carbohidratos y 8 g de grasa.

¿Qué necesito para preparar Chili de verduras?

11 ingredientes: 2 cucharadas de aceite vegetal, 2 cebollas amarillas (peeled y gruesamente picadas), 2 zucchinis (cubierto), 2 batatas (cubridas), 3 dientes de ajo (peelado y picado) y 2 cucharaditas tierra comino ….

Chili de verduras

Name: Chili de verduras
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 70 min
Yield: 5 servings
Ingredients: 2 cucharadas de aceite vegetal; 2 cebollas amarillas (peeled y gruesamente picadas); 2 zucchinis (cubierto); 2 batatas (cubridas); 3 dientes de ajo (peelado y picado); 2 cucharaditas tierra comino; 2 cucharadas de polvo de chili; 2 cucharaditas de orégano seco; 3 latas 16 onzas de frijoles rojos oscuros de sodio bajo (drainados y enjuagados); 2 latas 14.5 onzas tomates picados de sodio bajo; 2 tazas de maíz congelado (sin ceder)

Esta receta se ha traducido automáticamente del inglés. Las cantidades y la información nutricional son las del original.

Los trozos de calabacín, patatas dulces y maíz congelado añaden un toque creativo a este plato de chile. Combinado con frijoles enlatados y tomates picados este sabroso único punto.

427kcal por ración

20 gproteínas

78 gcarbohidratos

8 ggrasas

5raciones (2 tazas)

Preparación: 20 min · Cocción: 50 min

Ingredientes

2 cucharadas de aceite vegetal información nutricional
2 cebollas amarillas (peeled y gruesamente picadas) información nutricional
2 zucchinis (cubierto) información nutricional
2 batatas (cubridas) información nutricional
3 dientes de ajo (peelado y picado) información nutricional
2 cucharaditas tierra comino
2 cucharadas de polvo de chili información nutricional
2 cucharaditas de orégano seco información nutricional
3 latas 16 onzas de frijoles rojos oscuros de sodio bajo (drainados y enjuagados) información nutricional
2 latas 14.5 onzas tomates picados de sodio bajo información nutricional
2 tazas de maíz congelado (sin ceder) información nutricional

Los enlaces "información nutricional" llevan al alimento genérico más parecido en FoodFactly, por 100 g.

Información nutricional por ración

Nutriente	Por ración	% DV
Calorías	427 kcal
Grasas totales	8 g	10%
Grasas saturadas	1 g	5%
Colesterol	0 mg	0%
Sodio	480 mg	21%
Carbohidratos totales	78 g	28%
Fibra alimentaria	21 g	75%
Azúcares totales	18 g
Azúcares añadidos	0 g	0%
Proteínas	20 g	40%
Vitamina D	0 µg	0%
Calcio	196 mg	15%
Hierro	7 mg	39%
Potasio	1.643 mg	35%

Análisis nutricional por ración publicado por el USDA con la receta. % VD: porcentaje del valor diario de la FDA para adultos.

Preparación

Ponga la olla a fuego medio y cuando esté caliente, agregue el aceite. Agregue las cebollas, calabacín, batatas, ajo y especias y cocine, revolviendo de vez en cuando, durante 20 minutos.
Añadir los frijoles y los tomates del riñón. Cortar y cocinar, cubierto, hasta que la calabaza sea tierna, unos 30 minutos.
Agregue el maíz y cocine hasta que esté caliente.
Servir de inmediato o transferir a un contenedor una vez enfriado. Refrigerar hasta 5 días.

Notas

Más información sobre: cebollas Zucchini Potatos dulces Ajo Herbs Rincón

Fuente

USDA Center for Nutrition Policy and Promotion

Publicada en USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/vegetable-chili, cerrado por el USDA en enero de 2026). Obra del gobierno federal de EE. UU., de dominio público.

Información nutricional general, no consejo médico.