¿Cuántas calorías tiene Chicken Stir-Fry?

Una ración tiene 247 kcal. La receta da para 6 raciones (1 1/2 cups cada una).

¿Cuánta proteína tiene Chicken Stir-Fry?

19 g de proteína por ración, con 25 g de carbohidratos y 7 g de grasa.

¿Qué necesito para preparar Chicken Stir-Fry?

11 ingredientes: 2 tablespoons vegetable oil, 1/2 cup carrots, peeled, sliced thinly (or 1/2 can low-sodium carrots, about 8 ounces, drained), 1/2 cup celery, sliced thin, 1/4 cup onion, cut into strips, 1 green pepper, cut into strips y 1 tablespoon garlic, finely chopped ….

Chicken Stir-Fry

Name: Chicken Stir-Fry
Yield: 6 servings
Ingredients: 2 tablespoons vegetable oil; 1/2 cup carrots, peeled, sliced thinly (or 1/2 can low-sodium carrots, about 8 ounces, drained); 1/2 cup celery, sliced thin; 1/4 cup onion, cut into strips; 1 green pepper, cut into strips; 1 tablespoon garlic, finely chopped; 1 tablespoon ginger, finely chopped (optional); 1 pound chicken, cooked, skin removed, sliced into strips; 1/2 teaspoon sugar; 3 tablespoons soy sauce, reduced sodium (optional); 3 cups white rice, cooked (or brown rice)

Esta receta está en inglés. La información nutricional y las preguntas están traducidas.

This stir-fry is delicious for lunch or dinner. It is very quick to fix. It may also be served over spaghetti, rotini, and other macaroni products.

247kcal por ración

19 gproteínas

25 gcarbohidratos

7 ggrasas

6raciones (1 1/2 cups)

Ingredientes

2 tablespoons vegetable oil información nutricional
1/2 cup carrots, peeled, sliced thinly (or 1/2 can low-sodium carrots, about 8 ounces, drained) información nutricional
1/2 cup celery, sliced thin información nutricional
1/4 cup onion, cut into strips información nutricional
1 green pepper, cut into strips información nutricional
1 tablespoon garlic, finely chopped información nutricional
1 tablespoon ginger, finely chopped (optional) información nutricional
1 pound chicken, cooked, skin removed, sliced into strips información nutricional
1/2 teaspoon sugar información nutricional
3 tablespoons soy sauce, reduced sodium (optional) información nutricional
3 cups white rice, cooked (or brown rice) información nutricional

Los enlaces "información nutricional" llevan al alimento genérico más parecido en FoodFactly, por 100 g.

Información nutricional por ración

Nutriente	Por ración	% DV
Calorías	247 kcal
Grasas totales	7 g	9%
Grasas saturadas	1 g	5%
Colesterol	53 mg	18%
Sodio	423 mg	18%
Carbohidratos totales	25 g	9%
Fibra alimentaria	2 g	7%
Azúcares totales	2 g
Azúcares añadidos	0 g	0%
Proteínas	19 g	38%
Vitamina D	0 µg	0%
Calcio	33 mg	3%
Hierro	2 mg	11%
Potasio	327 mg	7%

Análisis nutricional por ración publicado por el USDA con la receta. % VD: porcentaje del valor diario de la FDA para adultos.

Grupos de alimentos MyPlate por ración

Grains: 1 ounces
Protein Foods: 2 ounces

Preparación

Heat a large pan with vegetable oil over high heat.
Add vegetables and garlic to the hot pan. Stir until garlic is slightly brown. If using ginger, add that too.
Add the chicken and sugar to the pan. If using soy sauce, add that too.
Stir the food for about 1 minute in the pan.
Serve with cooked rice.

Notas

Tip for cooking chicken: The recommended safe minimum internal temperature for chicken is 165 °F, as measured by a food thermometer. Learn more about: Carrots Celery Onions Bell Peppers Garlic Ginger

Fuente

A Harvest of Recipes with USDA Foods USDA Food Distribution Program on Indian Reservations

Publicada en USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/chicken-stir-fry, cerrado por el USDA en enero de 2026; copia archivada). Obra del gobierno federal de EE. UU., de dominio público.

Información nutricional general, no consejo médico.