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Baked Pork Chops

Esta receta está en inglés. La información nutricional y las preguntas están traducidas.

Green and red peppers top these festive pork chops.

225kcal por ración
38 gproteínas
3 gcarbohidratos
5 ggrasas
6raciones (1 pork chop, 1/6 of recipe (196g))

Ingredientes

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Información nutricional por ración

NutrientePor ración% DV
Calorías 225 kcal
Grasas totales 5 g 6%
Grasas saturadas 2 g 10%
Colesterol 88 mg 29%
Sodio 182 mg 8%
Carbohidratos totales 3 g 1%
Fibra alimentaria 1 g 4%
Azúcares totales 2 g
Azúcares añadidos 0 g 0%
Proteínas 38 g 76%
Vitamina D 1 µg 5%
Calcio 17 mg 1%
Hierro 1 mg 6%
Potasio 409 mg 9%

Análisis nutricional por ración publicado por el USDA con la receta. % VD: porcentaje del valor diario de la FDA para adultos.

Preparación

  1. Wash hands with soap and water.
  2. Trim fat from pork chops. Place chops in a 13x9 inch baking pan.
  3. Spread onion and peppers on top of chops. Sprinkle with pepper and salt. Refrigerate for 1 hour.
  4. Preheat oven to 375 °F.
  5. Cover pan and cook 30 minutes.
  6. Uncover, turn chops and re-cover with onions and peppers, and continue cooking for an additional 15 minutes or until internal temperature reaches 145 °F.
  7. Garnish with fresh parsley.

Notas

Learn more about: Onions Bell Peppers

Fuente

Heart Healthy Home Cooking: African American Style US Department of Health and Human Services National Heart, Lung, and Blood Institute

Publicada en USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/baked-pork-chops, cerrado por el USDA en enero de 2026; copia archivada). Obra del gobierno federal de EE. UU., de dominio público.

Información nutricional general, no consejo médico.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Baked Pork Chops?

Una ración tiene 225 kcal. La receta da para 6 raciones (1 pork chop, 1/6 of recipe (196g) cada una).

¿Cuánta proteína tiene Baked Pork Chops?

38 g de proteína por ración, con 3 g de carbohidratos y 5 g de grasa.

¿Qué necesito para preparar Baked Pork Chops?

6 ingredientes: 6 pork chops, lean center-cut, 1/2-inch thick, 1 medium onion, thinly sliced, 1/2 cup medium green pepper, chopped, 1/2 cup medium red pepper, chopped, 1/8 teaspoon black pepper y 1/4 teaspoon salt.