Uncured Genoa Salami
Producto envasado Carne Marketside
Uncured Genoa Salami contiene 353 kcal por 100 g. Serving, 1 portion, 28.349 g (28,4 g) aporta unas 100 kcal.
Alrededor del 72% de sus calorías procede de grasas, con 24% de proteínas y 4% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en carne en FoodFactly, donde la mediana es de 208 kcal por 100 g entre 49.494 productos.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 353 kcal | |
| Grasas totales L | 28,2 g | 36% |
| Grasas saturadas L | 10,6 g | 53% |
| Grasas trans L | 0 g | |
| Colesterol L | 52,9 mg | 18% |
| Sodio L | 1.482 mg | 64% |
| Carbohidratos totales L | 3,5 g | 1% |
| Fibra alimentaria | no informado | |
| Azúcares totales L | 0 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 21,2 g | 42% |
| Vitamina D L | 0,71 µg | 4% |
| Calcio L | 0 mg | 0% |
| Iron L | 1,8 mg | 10% |
| Potasio L | 423 mg | 9% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 24%
- Carbohidratos 4%
- Grasas 72%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas21,2 gen el cuartil más alto de carne (mediana 17,1 g)
- Azúcares0 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 1 g)
- Grasas28,2 gen el cuartil más alto de carne (mediana 8,8 g)
- Grasas saturadas10,6 gen el cuartil más alto de carne (mediana 3,2 g)
- Sodio1.482 mgen el cuartil más alto de carne (mediana 423 mg)
- Proteína por 100 kcal6 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Detalles del producto
- Marca
- Marketside
- Código de barras
- 0194346565696
- Ración de la etiqueta
- 1 portion (28.349 g)
- Categoría
- Carne
Ingredientes
pork, pork fat, sea salt, less than 2% of natural flavoring, cultured celery juice powder, organic wine, starter culture
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Salt
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 0194346565696. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 18 de septiembre de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 90/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.