DA

Uncured Genoa Salami

Emballeret produkt Kød Marketside

Uncured Genoa Salami indeholder 353 kcal pr. 100 g. Serving, 1 portion, 28.349 g (28,4 g) giver ca. 100 kcal.

Omkring 72 % af kalorierne kommer fra fedt, og 24 % fra protein og 4 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mere energi end det typiske i kød på FoodFactly, hvor medianen er 208 kcal pr. 100 g på tværs af 49.494 produkter.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Uncured Genoa Salami fra Marketside, produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
353kcal pr. 100 g
21,2 gprotein
3,5 gkulhydrat
28,2 gfedt
100kcal i serving, 1 portion, 28.349 g (28,4 g)

Næringsindhold

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier L 353 kcal
Fedt i alt L 28,2 g 36 %
Mættet fedt L 10,6 g 53 %
Transfedt L 0 g
Kolesterol L 52,9 mg 18 %
Natrium L 1.482 mg 64 %
Kulhydrat i alt L 3,5 g 1 %
Kostfibre ikke oplyst
Sukkerarter i alt L 0 g
Tilsat sukker L 0 g 0 %
Protein L 21,2 g 42 %
Vitamin D L 0,71 µg4 %
Calcium L 0 mg0 %
Jern L 1,8 mg10 %
Kalium L 423 mg9 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 24 %Kulhydrat: 4 %Fedt: 72 %353kcal / 100 g
  • Protein 24 %
  • Kulhydrat 4 %
  • Fedt 72 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Jern10 %Kalium9 %Vitamin D4 %Calcium0 %

Indsigt i næringsindhold

  • Protein21,2 gi den øverste fjerdedel af kød (median 17,1 g)
  • Sukkerarter0 gi den nederste fjerdedel af kød (median 1 g)
  • Fedt28,2 gi den øverste fjerdedel af kød (median 8,8 g)
  • Mættet fedt10,6 gi den øverste fjerdedel af kød (median 3,2 g)
  • Natrium1.482 mgi den øverste fjerdedel af kød (median 423 mg)
  • Protein pr. 100 kcal6 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold

Produktdetaljer

Mærke
Marketside
Stregkode
0194346565696
Portion på emballagen
1 portion (28.349 g)
Kategori
Kød

Ingredienser

pork, pork fat, sea salt, less than 2% of natural flavoring, cultured celery juice powder, organic wine, starter culture

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Salt

Lignende produkter

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Meat Stick No Man’s Land 353 24,7 g 3,5 g 24,7 g
Genoa Salami Classic Mild Rovagnati 353 24,7 g 0 g 28,2 g
Anthem- Beef Jerky ANTHEM 353 28,2 g 49,4 g 3,5 g
Salami Rovagnati 353 21,2 g 0 g 28,2 g
Original Beef Jerky Klein Bros. 353 74,1 g 3,5 g 5,3 g
Whiskey BBQ Beef Jerky Settlers 353 31,7 g 35,3 g 10,6 g
Hot Calabrese Salami Maestri D'Italia 353 24,7 g 0 g 28,2 g
Original Beef Jerky Werner 353 49,4 g 21,2 g 5,3 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • Open Food Facts, post 0194346565696. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 18. september 2026. Importeret 12. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 90/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Uncured Genoa Salami?

100 g Uncured Genoa Salami har 353 kcal. Serving, 1 portion, 28.349 g (28,4 g): ca. 100 kcal.

Indeholder Uncured Genoa Salami meget protein?

Uncured Genoa Salami indeholder 21,2 g protein pr. 100 g (42 % af referenceindtaget på 50 g), eller 6 g i serving, 1 portion, 28.349 g (28,4 g). Ca. 24 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre kød hører det til den øverste fjerdedel (median 17,1 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Uncured Genoa Salami?

Uncured Genoa Salami har 3,5 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Uncured Genoa Salami?

Uncured Genoa Salami indeholder 28,2 g fedt pr. 100 g, heraf 10,6 g mættet (53 % af referenceindtaget).

Hvor meget natrium er der i Uncured Genoa Salami?

100 g indeholder 1.482 mg natrium, 64 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 18. september 2026. FoodFactly tjekkede den senest 12. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.