Tempeh
Producto envasado Otros alimentos Tofurky
Tempeh contiene 149 kcal por 100 g. Serving, 87 g (87 g) aporta unas 130 kcal.
Alrededor del 54% de sus calorías procede de carbohidratos, con 38% de proteínas y 7% de grasas (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en otros alimentos en FoodFactly, donde la mediana es de 254 kcal por 100 g entre 511.115 productos.
100 g aportan el 11% del valor diario de iron.
Los valores son datos de etiqueta enviados por el fabricante a USDA FoodData Central.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 149 kcal | |
| Grasas totales L | 1,2 g | 1% |
| Grasas saturadas L | 0,57 g | 3% |
| Grasas trans L | 0 g | |
| Colesterol L | 0 mg | 0% |
| Sodio L | 345 mg | 15% |
| Carbohidratos totales L | 19,5 g | 7% |
| Fibra alimentaria L | 5,7 g | 20% |
| Azúcares totales L | 3,5 g | |
| Proteínas L | 13,8 g | 28% |
| Vitamina A L | 0 µg | 0% |
| Vitamina C L | 1,4 mg | 2% |
| Calcio L | 92 mg | 7% |
| Iron L | 2,1 mg | 11% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 38%
- Carbohidratos 54%
- Grasas 7%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas13,8 gpor encima de la mediana de otros alimentos (mediana 7,4 g)
- Fibra5,7 gen el cuartil más alto de otros alimentos (mediana 1,8 g)
- Azúcares3,5 gpor encima de la mediana de otros alimentos (mediana 3,2 g)
- Grasas1,2 gen el cuartil más bajo de otros alimentos (mediana 6,6 g)
- Grasas saturadas0,57 gpor debajo de la mediana de otros alimentos (mediana 2 g)
- Sodio345 mgpor encima de la mediana de otros alimentos (mediana 248 mg)
- Proteína por 100 kcal9,3 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Perfil nutricional completo
Otros componentes (1)
| Vitamina A, UI L | 0 IU |
|---|
Valores por fuente
Más de un conjunto de datos describe este alimento. FoodFactly mantiene separados los valores de cada fuente en lugar de mezclarlos. Los valores principales proceden de USDA FoodData Central: Branded Foods.
| Por 100 g | Open Food Facts | USDA Branded |
|---|---|---|
| Calorías | 165 kcal | 149 kcal |
| Proteínas | 15,9 g | 13,8 g |
| Carbohidratos | 22,5 g | 19,5 g |
| Grasas | 1,3 g | 1,2 g |
| Fibra | 6,6 g | 5,7 g |
| Azúcares | 4 g | 3,5 g |
| Sodio | 0,4 mg | 345 mg |
Detalles del producto
- Marca
- Tofurky
- Código de barras
- 0025583001565
- Cantidad
- 87 g
- Ración de la etiqueta
- 87 g
- Categoría
- Otros alimentos
- Nutri-Score
- A según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
ORGANIC SOYBEANS, WATER, SHOYU SOY SAUCE (WATER, NON-GMO SOYBEANS, WHEAT, SALT, CULTURE), MOLASSES, MAPLE SYRUP, NATURAL SMOKE FLAVOR, AUTOLYZED YEAST EXTRACT, SALT, ORGANIC APPLE CIDER VINEGAR, STARTER CULTURE (RHIZOPUS OLIGOSPORUS).
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- USDA FoodData Central: Branded Foods, registro 2026766. Licencia: CC0 1.0 (U.S. public domain). Registro de origen con fecha 26 de junio de 2018. Importado el 6 de noviembre de 2026.
- Open Food Facts, registro 0025583001565. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 23 de febrero de 2025. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 90/100 (cómo se calcula).
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.