DA

Tempeh

Emballeret produkt Andre fødevarer Tofurky

Tempeh indeholder 149 kcal pr. 100 g. Serving, 87 g (87 g) giver ca. 130 kcal.

Omkring 54 % af kalorierne kommer fra kulhydrat, og 38 % fra protein og 7 % fra fedt (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mindre energi end det typiske i andre fødevarer på FoodFactly, hvor medianen er 254 kcal pr. 100 g på tværs af 511.115 produkter.

100 g giver 11 % af referenceindtaget for jern.

Værdierne er deklarationsdata indsendt af producenten til USDA FoodData Central.

Tempeh fra Tofurky, produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
149kcal pr. 100 g
13,8 gprotein
19,5 gkulhydrat
1,2 gfedt
130kcal i serving, 87 g (87 g)

Næringsindhold

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier L 149 kcal
Fedt i alt L 1,2 g 1 %
Mættet fedt L 0,57 g 3 %
Transfedt L 0 g
Kolesterol L 0 mg 0 %
Natrium L 345 mg 15 %
Kulhydrat i alt L 19,5 g 7 %
Kostfibre L 5,7 g 20 %
Sukkerarter i alt L 3,5 g
Protein L 13,8 g 28 %
Vitamin A L 0 µg0 %
C-vitamin L 1,4 mg2 %
Calcium L 92 mg7 %
Jern L 2,1 mg11 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 38 %Kulhydrat: 54 %Fedt: 7 %149kcal / 100 g
  • Protein 38 %
  • Kulhydrat 54 %
  • Fedt 7 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Jern11 %Calcium7 %C-vitamin2 %Vitamin A0 %

Indsigt i næringsindhold

  • Protein13,8 gover medianen for andre fødevarer (median 7,4 g)
  • Kostfibre5,7 gi den øverste fjerdedel af andre fødevarer (median 1,8 g)
  • Sukkerarter3,5 gover medianen for andre fødevarer (median 3,2 g)
  • Fedt1,2 gi den nederste fjerdedel af andre fødevarer (median 6,6 g)
  • Mættet fedt0,57 gunder medianen for andre fødevarer (median 2 g)
  • Natrium345 mgover medianen for andre fødevarer (median 248 mg)
  • Protein pr. 100 kcal9,3 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold

Fuld næringsprofil

Andre bestanddele (1)
A-vitamin, IE L0 IU

Værdier efter kilde

Mere end ét datasæt beskriver denne fødevare. FoodFactly holder hver kildes værdier adskilt i stedet for at blande dem. Hovedværdierne ovenfor kommer fra USDA FoodData Central: Branded Foods.

Pr. 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Kalorier 165 kcal149 kcal
Protein 15,9 g13,8 g
Kulhydrat 22,5 g19,5 g
Fedt 1,3 g1,2 g
Kostfibre 6,6 g5,7 g
Sukkerarter 4 g3,5 g
Natrium 0,4 mg345 mg

Produktdetaljer

Mærke
Tofurky
Stregkode
0025583001565
Mængde
87 g
Portion på emballagen
87 g
Kategori
Andre fødevarer
Nutri-Score
A som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe
4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

ORGANIC SOYBEANS, WATER, SHOYU SOY SAUCE (WATER, NON-GMO SOYBEANS, WHEAT, SALT, CULTURE), MOLASSES, MAPLE SYRUP, NATURAL SMOKE FLAVOR, AUTOLYZED YEAST EXTRACT, SALT, ORGANIC APPLE CIDER VINEGAR, STARTER CULTURE (RHIZOPUS OLIGOSPORUS).

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: SukkerGærSaltEddike

Lignende produkter

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Merguez de poulet Delhaize 149 19 g 3,4 g 6,5 g
割子ラーメン ジェフダ 149 4,9 g 29,2 g 0,6 g
Pumpkin Fritter Bites Wildly Good 149 3,8 g 23 g 3,9 g
Le Prestige DelMaitre 149 20 g 1,5 g 7 g
Cevapcici Hoffmann Menü 149 7 g 14 g 7 g
Speckwürfeli Prix Garantie 149 17 g 0 g 8,8 g
Hash brown triangles Metro Chef 149 2 g 18,9 g 6,7 g
Crespelle con spinaci MaxiDì 149 6,5 g 12 g 8,1 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • USDA FoodData Central: Branded Foods, post 2026766. Licens: CC0 1.0 (U.S. public domain). Kildeposten er dateret 26. juni 2018. Importeret 6. november 2026.
  • Open Food Facts, post 0025583001565. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 23. februar 2025. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 90/100 (sådan beregnes den).

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Tempeh?

100 g Tempeh har 149 kcal. Serving, 87 g (87 g): ca. 130 kcal.

Indeholder Tempeh meget protein?

Tempeh indeholder 13,8 g protein pr. 100 g (28 % af referenceindtaget på 50 g), eller 12 g i serving, 87 g (87 g). Ca. 38 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre andre fødevarer ligger det over medianen (median 7,4 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Tempeh?

Tempeh har 19,5 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 5,7 g kostfibre og 3,5 g sukkerarter.

Hvor meget fedt er der i Tempeh?

Tempeh indeholder 1,2 g fedt pr. 100 g, heraf 0,57 g mættet (3 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Tempeh?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget jern (11 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Tempeh?

100 g indeholder 345 mg natrium, 15 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra USDA FoodData Central: Branded Foods, post dateret 23. februar 2025. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.