¿Cuántas calorías tiene Pietrán Jamón de Cerdo?

100 g de Pietrán Jamón de Cerdo tienen 115 kcal. Serving, 41 g (41 g): unas 47 kcal.

¿Es Pietrán Jamón de Cerdo rico en proteínas?

Pietrán Jamón de Cerdo contiene 14,1 g de proteína por 100 g (el 28% del valor diario de 50 g), o 5,8 g en serving, 41 g (41 g). Alrededor del 48% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros carne, está en el cuartil más bajo (mediana 28,8 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Pietrán Jamón de Cerdo?

Pietrán Jamón de Cerdo tiene 9 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0,49 g de fibra y 0,73 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Pietrán Jamón de Cerdo?

Pietrán Jamón de Cerdo contiene 2,7 g de grasa por 100 g, de los cuales 0,49 g son saturados (el 2% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Pietrán Jamón de Cerdo?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son potasio (26% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Pietrán Jamón de Cerdo?

100 g contienen 388 mg de sodio, el 17% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 4 de octubre de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 7 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.

Pietrán Jamón de Cerdo

Producto envasado Carne Nutresa

Pietrán Jamón de Cerdo contiene 115 kcal por 100 g. Serving, 41 g (41 g) aporta unas 47 kcal.

Alrededor del 48% de sus calorías procede de proteínas, con 31% de carbohidratos y 21% de grasas (estimado con factores energéticos generales).

Es menos energía que lo habitual en carne en FoodFactly, donde la mediana es de 229 kcal por 100 g entre 287 productos.

100 g aportan el 26% del valor diario de potasio.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

115kcal por 100 g

14,1 gproteínas

9 gcarbohidratos

2,7 ggrasas

47kcal en serving, 41 g (41 g)

Información nutricional

Cantidad

Información nutricional para la cantidad elegida
Nutriente	Cantidad por 100 g	% DV
Calorías L	115 kcal
Grasas totales L	2,7 g	3%
Grasas saturadas L	0,49 g	2%
Grasas trans L	0 g
Sodio L	388 mg	17%
Carbohidratos totales L	9 g	3%
Fibra alimentaria L	0,49 g	2%
Azúcares totales L	0,73 g
Azúcares añadidos L	0,24 g	0,5%
Proteínas L	14,1 g	28%
Vitamina A L	1,3 µg	0,1%
Vitamina D L	0 µg	0%
Calcio L	11,5 mg	0,9%
Iron L	1,3 mg	7%
Potasio L	1.244 mg	26%
Zinc L	0,073 mg	0,7%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas 48%
Carbohidratos 31%
Grasas 21%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Datos nutricionales destacados

Proteínas14,1 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 28,8 g)
Fibra0,49 gen el cuartil más alto de carne (mediana 0 g)
Azúcares0,73 gen el cuartil más alto de carne (mediana 0,4 g)
Grasas2,7 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 12,6 g)
Grasas saturadas0,49 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 5 g)
Sodio388 mgen el cuartil más bajo de carne (mediana 2.160 mg)
Proteína por 100 kcal12,3 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Detalles del producto

Marca: Nutresa
Código de barras: 7701101358542
Cantidad: 431 g
Ración de la etiqueta: 41 g
Categoría: Jamones secos
Envase: Plastic
Nutri-Score: A según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA: 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Came de Cerdo, Agua, Almidón de Trigo, Proteina de Soya, Aroma Natural (Carne, Jamón, Humo, Parrilla, Especias), Jarabe de Maiz Deshidratado, Sal, Cloruro de Potasio, Vinagre, Polifosfato de Sodio (Regulador de Acidez), Color Natural (Carmin Cochinilla). CONTIENE GLUTEN, SOYA. RSA-D04726-2017. Fabricado por Zenů S.A.S. Cra. 64C# 104-3 Medellin para Alimentos Cárnicos S.A.S. Cra.40 # 12A-13 Acopi Yumbo y/oAlimentos Cárnicos S.A.S.Av. Calle 17# 129-11 Bogotá D.C.7 Parque Industrial y Comercial del Cauca-Il Elapa Caloto-Cauca. Industria Colombiana. Línéa de Atención: 018000519368 6 www.pietran.com.co Refrigerar 0 a 4 °C. RecomendacionesdeUso:Listoparaconsumir. OTROS

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: Salt Vinegar

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Alimento	Calorías	Proteínas	Carbohidratos	Grasas
Bacon 10T 100g FE FE P&C	110	21 g	0,6 g	2,6 g
Jamón De Cerdo Y Pavo Virginia Sparta	107	12 g	9,5 g	2,4 g
Jambon fume méchoui Fortin	100	16 g	2 g	3 g
Dry cured ham Marks & Spencer	130	26,1 g	0,9 g	2,4 g
Fleury Jambon Italien Sec 2x4 Tranches +1 Gratuite Fleury Michon	131	21 g	0,7 g	4,9 g
Chiffonnade noix de jambon de Savoie Peguet Savoie	152	30 g	0,4 g	3,4 g
prosciutto Parma 90g Parma	154	21,8 g	0,18 g	7,3 g
Gourmets de l'Artois Jambon sec italien Gourmets de l artois	159	29 g	0 g	4,6 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

Open Food Facts, registro 7701101358542. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 4 de octubre de 2026. Importado el 7 de noviembre de 2026.

Última actualización: 7 de noviembre de 2026. Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.