Organic tofu
Organic tofu contiene 101 kcal por 100 g. Serving, 1 piece, 84 g (84 g) aporta unas 85 kcal.
Alrededor del 47% de sus calorías procede de grasas, con 42% de proteínas y 11% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en carne en FoodFactly, donde la mediana es de 182 kcal por 100 g entre 2.119 productos.
100 g aportan el 10% del valor diario de iron.
Los valores son datos de etiqueta enviados por el fabricante a USDA FoodData Central.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 101 kcal | |
| Grasas totales L | 5,1 g | 6% |
| Grasas saturadas L | 0,63 g | 3% |
| Grasas trans L | 0 g | |
| Colesterol L | 0 mg | 0% |
| Sodio L | 19 mg | 0,8% |
| Carbohidratos totales L | 2,5 g | 0,9% |
| Fibra alimentaria L | 1,3 g | 5% |
| Azúcares totales L | 0 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 10,1 g | 20% |
| Vitamina C L | 0 mg | 0% |
| Vitamina D L | 0 µg | 0% |
| Calcio L | 76 mg | 6% |
| Iron L | 1,8 mg | 10% |
| Potasio L | 167 mg | 4% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 42%
- Carbohidratos 11%
- Grasas 47%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas10,1 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 18 g)
- Fibra1,3 gen el cuartil más alto de carne (mediana 0 g)
- Azúcares0 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 0,5 g)
- Grasas5,1 gpor debajo de la mediana de carne (mediana 10 g)
- Grasas saturadas0,63 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 3,1 g)
- Sodio19 mgen el cuartil más bajo de carne (mediana 439 mg)
- Proteína por 100 kcal10 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Perfil nutricional completo
Otros componentes (1)
| Vitamina A, UI L | 0 IU |
|---|
Valores por fuente
Más de un conjunto de datos describe este alimento. FoodFactly mantiene separados los valores de cada fuente en lugar de mezclarlos. Los valores principales proceden de USDA FoodData Central: Branded Foods.
| Por 100 g | Open Food Facts | USDA Branded |
|---|---|---|
| Calorías | 107 kcal | 101 kcal |
| Proteínas | 10,7 g | 10,1 g |
| Carbohidratos | 3,6 g | 2,5 g |
| Grasas | 5,4 g | 5,1 g |
| Fibra | 1,2 g | 1,3 g |
| Azúcares | 1,2 g | 0 g |
| Sodio | 6 mg | 19 mg |
Detalles del producto
Ingredientes
Water, organic whole soybeans, magnesium chloride.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- USDA FoodData Central: Branded Foods, registro 1894767. Licencia: CC0 1.0 (U.S. public domain). Registro de origen con fecha 26 de junio de 2018. Importado el 6 de noviembre de 2026.
- Open Food Facts, registro 0688267049361. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 26 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.