Falafel
Producto envasado Carne Good & Gather
Falafel contiene 271 kcal por 100 g.
Alrededor del 51% de sus calorías procede de grasas, con 36% de carbohidratos y 14% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en carne en FoodFactly, donde la mediana es de 218 kcal por 100 g entre 156 productos.
100 g aportan el 25% del valor diario de iron y el 10% del valor diario de calcio.
Los valores son datos de etiqueta enviados por el fabricante a USDA FoodData Central.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 271 kcal | |
| Grasas totales L | 15,6 g | 20% |
| Grasas saturadas L | 2,1 g | 10% |
| Grasas trans L | 0 g | |
| Colesterol L | 0 mg | 0% |
| Sodio L | 583 mg | 25% |
| Carbohidratos totales L | 25 g | 9% |
| Fibra alimentaria L | 5,2 g | 19% |
| Azúcares totales L | 4,2 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 9,4 g | 19% |
| Vitamina D L | 0 µg | 0% |
| Calcio L | 135 mg | 10% |
| Iron L | 4,6 mg | 25% |
| Potasio L | 375 mg | 8% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 14%
- Carbohidratos 36%
- Grasas 51%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas9,4 gpor encima de la mediana de carne (mediana 7,6 g)
- Fibra5,2 gpor debajo de la mediana de carne (mediana 6,1 g)
- Azúcares4,2 gen el cuartil más alto de carne (mediana 2,8 g)
- Grasas15,6 gen el cuartil más alto de carne (mediana 9,9 g)
- Grasas saturadas2,1 gen el cuartil más alto de carne (mediana 1 g)
- Sodio583 mgpor encima de la mediana de carne (mediana 480 mg)
- Proteína por 100 kcal3,5 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Valores por fuente
Más de un conjunto de datos describe este alimento. FoodFactly mantiene separados los valores de cada fuente en lugar de mezclarlos. Los valores principales proceden de USDA FoodData Central: Branded Foods.
| Por 100 g | Open Food Facts | USDA Branded |
|---|---|---|
| Calorías | 271 kcal | 271 kcal |
| Proteínas | 9,4 g | 9,4 g |
| Carbohidratos | 25 g | 25 g |
| Grasas | 15,6 g | 15,6 g |
| Fibra | 1 g | 5,2 g |
| Azúcares | 4,2 g | 4,2 g |
| Sodio | 573 mg | 583 mg |
Detalles del producto
- Marca
- Good & Gather
- Código de barras
- 0085239116081
- Categoría
- Falafels
- Nutri-Score
- D según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
cooked chickpeas (water, chickpeas), chickpea flour, onion, expeller pressed sunflower oil, sesame seeds, water, spices, sea salt, baking soda, garlic, cream of tartar, garlic powder, tahini sauce (sesame seeds, water, lemon juice concen - trate, salt, garlic powder).
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: PollosCebollaAceite de girasolSaltAjo
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- USDA FoodData Central: Branded Foods, registro 2625270. Licencia: CC0 1.0 (U.S. public domain). Registro de origen con fecha 4 de julio de 2023. Importado el 6 de noviembre de 2026.
- Open Food Facts, registro 0085239116081. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 9 de noviembre de 2024. Importado el 7 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 90/100 (cómo se calcula).
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.