Blackeye peas
Producto envasado Verduras Signature Select
Blackeye peas contiene 129 kcal por 100 g. Serving, 1 portion, 85 g (85 g) aporta unas 110 kcal.
Alrededor del 71% de sus calorías procede de carbohidratos, con 25% de proteínas y 4% de grasas (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en verduras en FoodFactly, donde la mediana es de 46 kcal por 100 g entre 3.092 productos.
100 g aportan el 12% del valor diario de iron.
Los valores son datos de etiqueta enviados por el fabricante a USDA FoodData Central.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 129 kcal | |
| Grasas totales L | 0,59 g | 0,8% |
| Grasas saturadas L | 0 g | 0% |
| Grasas trans L | 0 g | |
| Colesterol L | 0 mg | 0% |
| Sodio L | 0 mg | 0% |
| Carbohidratos totales L | 23,5 g | 9% |
| Fibra alimentaria L | 5,9 g | 21% |
| Azúcares totales L | 4,7 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 8,2 g | 16% |
| Vitamina D L | 0 µg | 0% |
| Calcio L | 24 mg | 2% |
| Iron L | 2,1 mg | 12% |
| Potasio L | 376 mg | 8% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 25%
- Carbohidratos 71%
- Grasas 4%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas8,2 gen el cuartil más alto de verduras (mediana 2,4 g)
- Fibra5,9 gen el cuartil más alto de verduras (mediana 2,4 g)
- Azúcares4,7 gen el cuartil más alto de verduras (mediana 2,5 g)
- Grasas0,59 gpor encima de la mediana de verduras (mediana 0,1 g)
- Sodio0 mgen el cuartil más bajo de verduras (mediana 24 mg)
- Proteína por 100 kcal6,4 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Perfil nutricional completo
Carotenoides (1)
| Vitamina D (D2 + D3), Unidades Internacionales L | 0 IU |
|---|
Valores por fuente
Más de un conjunto de datos describe este alimento. FoodFactly mantiene separados los valores de cada fuente en lugar de mezclarlos. Los valores principales proceden de USDA FoodData Central: Branded Foods.
| Por 100 g | Open Food Facts | USDA Branded |
|---|---|---|
| Calorías | 129 kcal | 129 kcal |
| Proteínas | 8,2 g | 8,2 g |
| Carbohidratos | 23,5 g | 23,5 g |
| Grasas | 0,59 g | 0,59 g |
| Fibra | 5,9 g | 5,9 g |
| Azúcares | 4,7 g | 4,7 g |
| Sodio | n/d | 0 mg |
Detalles del producto
- Marca
- Signature Select
- Código de barras
- 0021130099429
- Ración de la etiqueta
- 1 portion (85 g)
- Categoría
- Verduras congeladas
- Grupo NOVA
- 1 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Blackeye peas, water.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- USDA FoodData Central: Branded Foods, registro 2449136. Licencia: CC0 1.0 (U.S. public domain). Registro de origen con fecha 30 de diciembre de 2022. Importado el 6 de noviembre de 2026.
- Open Food Facts, registro 0021130099429. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 18 de junio de 2025. Importado el 7 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.