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Blackeye peas

Verpacktes Produkt Gemüse Signature Select

Blackeye peas enthält 129 kcal pro 100 g. Serving, 1 portion, 85 g (85 g) liefert etwa 110 kcal.

Rund 71 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 25 % aus Protein und 4 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Gemüse auf FoodFactly, wo der Median bei 46 kcal pro 100 g über 3.092 Produkte liegt.

100 g liefern 12 % des Tageswerts für Eisen.

Die Werte sind Etikettdaten, die der Hersteller an USDA FoodData Central übermittelt hat.

Blackeye peas von Signature Select, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
129kcal pro 100 g
8,2 gProtein
23,5 gKohlenhydrate
0,59 gFett
110kcal in Serving, 1 portion, 85 g (85 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 129 kcal
Fett gesamt L 0,59 g 0,8 %
Gesättigte Fettsäuren L 0 g 0 %
Transfette L 0 g
Cholesterin L 0 mg 0 %
Natrium L 0 mg 0 %
Kohlenhydrate gesamt L 23,5 g 9 %
Ballaststoffe L 5,9 g 21 %
Zucker gesamt L 4,7 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 8,2 g 16 %
Vitamin D L 0 µg0 %
Calcium L 24 mg2 %
Eisen L 2,1 mg12 %
Kalium L 376 mg8 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 25 %Kohlenhydrate: 71 %Fett: 4 %129kcal / 100 g
  • Protein 25 %
  • Kohlenhydrate 71 %
  • Fett 4 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Eisen12 %Kalium8 %Calcium2 %Vitamin D0 %

Nährwerteinordnung

  • Protein8,2 gim obersten Viertel von Gemüse (Median 2,4 g)
  • Ballaststoffe5,9 gim obersten Viertel von Gemüse (Median 2,4 g)
  • Zucker4,7 gim obersten Viertel von Gemüse (Median 2,5 g)
  • Fett0,59 güber dem Median für Gemüse (Median 0,1 g)
  • Natrium0 mgim untersten Viertel von Gemüse (Median 24 mg)
  • Protein pro 100 kcal6,4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Vollständiges Nährstoffprofil

Carotinoide (1)
Vitamin D (D2 + D3), Internationale Einheiten L0 IU

Werte nach Quelle

Mehr als ein Datensatz beschreibt dieses Lebensmittel. FoodFactly hält die Werte jeder Quelle getrennt, statt sie zu vermischen. Die Hauptwerte oben stammen aus USDA FoodData Central: Branded Foods.

Pro 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Kalorien 129 kcal129 kcal
Protein 8,2 g8,2 g
Kohlenhydrate 23,5 g23,5 g
Fett 0,59 g0,59 g
Ballaststoffe 5,9 g5,9 g
Zucker 4,7 g4,7 g
Natrium k. A.0 mg

Produktdetails

Marke
Signature Select
Barcode
0021130099429
Portion laut Etikett
1 portion (85 g)
Kategorie
Tiefkühlgemüse
NOVA-Gruppe
1 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Blackeye peas, water.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz 2449136. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 30. Dezember 2022. Importiert am 6. November 2026.
  • Open Food Facts, Datensatz 0021130099429. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 18. Juni 2025. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Blackeye peas?

100 g Blackeye peas haben 129 kcal. Serving, 1 portion, 85 g (85 g): etwa 110 kcal.

Wie viel Protein hat Blackeye peas?

Blackeye peas enthält 8,2 g Protein pro 100 g (16 % des Tageswerts von 50 g), oder 7 g in Serving, 1 portion, 85 g (85 g). Etwa 25 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Gemüse gehört das zum obersten Viertel (Median 2,4 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Blackeye peas?

Blackeye peas hat 23,5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 5,9 g Ballaststoffe und 4,7 g Zucker.

Wie viel Fett hat Blackeye peas?

Blackeye peas enthält 0,59 g Fett pro 100 g, davon 0 g gesättigt (0 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Blackeye peas?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Eisen (12 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Blackeye peas?

100 g enthalten 0 mg Natrium, 0 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz vom 18. Juni 2025. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.